Tumis pedas ikan keranjang(pindang)

32 orang berencana membuat resep ini
Mella Swastika
Mella Swastika @mellaswastika26
Malang

Lg ga selera makan bikin ini pendamping nasi hangat.. bikin lahappp

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 keranjangikan pindang ukuran kecil
  2. 7 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1 ruasjahe
  5. 3 buahcabe merah
  6. 2 buahcabe hijau
  7. segenggamcabe rawit
  8. gula
  9. garam
  10. penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan duo bawang dan semua cabe, geprek jahe.

  2. 2

    Goreng ikan sebentar jangan terlalu kering,sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus plus jahe dgn api kecil hingga layu betul dan bau langu2 dari cabe hilang, lalu masukkan ikan yg sudah digoreng rd tumis sebentar tambahkan sedikit saja air,bumbui garam,gula,penyedap,koreksi rasa jika sudah pas tunggu sebentar sampai air mengental dan tgal sedikit, matikan api sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Mella Swastika
Mella Swastika @mellaswastika26
pada
Malang
masakan rumahan yg sederhana,yg dulu sering saya rindukan karna tak pernah 'berumah' sekarang saya pelajari
Lebih banyak

Resep Serupa