Bolu Tape Kongtat

Coba-coba buat Bolu Pertama Spesial untuk kontes #indonesiamemasak 😂. Bahan baku utamanya tape singkong 😃. Kongtat kepanjangan dari "Singkong Bantat". Sebenernya bukan singkongnya yang bantat, tapi bolunya 😝. Yang penting rasa manis-manis tapenya bisa cucok di lidah 😄. Ini spesial juga aku buatin buat sahabatku yang kebetulan ultah Agustus ini 😗😗. Dioleskan dark coklat dibagian atasnya dan ditaburi serbuk warna-warni agar terlihat lebih menarik 😘😘.
Cara Membuat
- 1
Lelehkan mentega terlebih dahulu. Kemudian campurkan gula dan garam. Aduk hingga gula dan garam larut bersama mentega.
- 2
Di wadah lain campurkan terigu, vanili, dan baking powder. Kemudian lumatkan tape singkong dengan menggunakan sendok di wadah berbeda.
- 3
Campurkan telur dan susu kental manis. Mixer hingga berbuih.
- 4
Lalu gabungkan terigu dan mentega. Mixer hingga warnanya tercampur merata. Kemudian perlahan tambahkan telur dan susu kental manis yang sudah tercampur sebelumnya. Mixer dengan kecepatan tinggi. Setelah tercampur merata, matikan mixer.
- 5
Panaskan oven. Tuang adonan ke dalam loyang kotak yang sudah diolesi mentega lalu masukkan loyang ke dalam oven apabila suhunya sudah mencapai panas yang pas untuk membuat bolu. Lama pengiriman sekitar 20 menit.
- 6
Sambil menunggu, tim dark coklat yang sudah ditambahi gula pasir.
- 7
Angkat adonan yang sudah matang, ditandai dengan adonan yang berubah warna menjadi kuning keemasan.
- 8
Olesi permukaan atas bolu dengan dark chocolate. Dan kemudian taburi serbuk warna-warni agar terlihat menarik. Bisa kami berikan sebagai kado untuk orang tersayang :). Selamat mencoba ;).
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu tape kismis Bolu tape kismis
Baru kali ini coba buat bolu dan berhasil. Bolunya lembut. Tapenya yg matang & manis,Supaya rasa bolunya mantap. Loyangnya harus diameter 26cm× 10cm. Olga -
53. Bolu Tape 53. Bolu Tape
Iseng beberapa hari lalu beli tape singkong di tukang sayur yang lewat depan rumah. Terus pengen bikin bolu tape Tapi karena beberapa hari terakhir ini sibuk banget, akhirnya baru weekend ini sempat membuatnya. Tak apalah, tapenya juga sabar menanti di lemari es untuk di olah..😄.Bolu tape ini cuma pakai 5 telur. Tapenya sendiri 200 g. Supaya kerasa banget tapenya. Saat di panggang, bolunya merekah dan mengembang dengan cantiknya. Seneng deh. Rasanya enak dan lembut. Layak di coba deh.Resep Minggu ke 30#berburucelemekemas#resolusi2019 Liona Dewi Alegia Kitchen -
Bolu Tape Kukus Bolu Tape Kukus
Belajar dari kegagalan. Berulang kali selalu gagal buat bolu tape ini. Bantat, tdk mengembang, dll. Akhirnya berhasil dan berani buat nge-share resep yang ternyata mudah ini 😁#PejuangGoldenApron2 Miss Kyky -
Bolu tape anti gagal Bolu tape anti gagal
Wangi dan rasa tapenya kerasa bgt.... jd semangat buat makannya😘😘😘 Ika Dewi Susanti -
Bolu Tape Bolu Tape
Ini memang resep favorit saya sih, kalau ada acara semacam arisan gitu saya selalu bikin bolu ini sebagai salah satu hidangannya. Rasanya manis, tekstur nya moist tapi lembut, hampir cocok di lidah semua orang deh kayaknya. Oh iya, sebelum eksekusi, icip dulu tapenya ya, karena kalau asem ntar bolunya juga bakalan asem. Usahakan cari yang manis tapi gak banyak airnya, karena kalau banyak airnya bisa beresiko bantat. Itu aja sedikit tips nya 😊 nah, langsung aja cobain ya resepnya ☺ Juwita 'zhu' -
Bolu tape keju Bolu tape keju
Bolunya empuk, berasa tapenya, gampang buatnya... Silakan d coba... Novi -
-
Bolu Tape Panggang Bolu Tape Panggang
Tape selalu jadi makanan favorit di keluarga saya. Hari ini saya bikin aja bolu tape panggang. Ada sisa keju sedikit, taburin deh di atasnya. Ini enakkkk banget. Yuk, coba direcook 😆 Amalia Miza -
Bolu tape panggang Ala Mom Jj Bolu tape panggang Ala Mom Jj
Ada tape nganggur di kulkas, mikir mau buat apa biar tapenya kepake dan akhirnya punya ide buat adon bolu tape, dan hasilnya menul menul dan enak bangeeett... 😘😘 Dapur Teflon Ungu Mommy Jj 💖 -
Bolu Tape Singkong Bolu Tape Singkong
baru pertama cb buat bolu tape dan alhamdulillah hasil ny sangat memuaskan.. Harum tapenya pake bingits.. hehehe Ai Simatupang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar