Bolu Tape Kongtat

1 orang berencana membuat resep ini
Anggun Paramita
Anggun Paramita @dapurdapi11
MDN - MLG

Coba-coba buat Bolu Pertama Spesial untuk kontes #indonesiamemasak 😂. Bahan baku utamanya tape singkong 😃. Kongtat kepanjangan dari "Singkong Bantat". Sebenernya bukan singkongnya yang bantat, tapi bolunya 😝. Yang penting rasa manis-manis tapenya bisa cucok di lidah 😄. Ini spesial juga aku buatin buat sahabatku yang kebetulan ultah Agustus ini 😗😗. Dioleskan dark coklat dibagian atasnya dan ditaburi serbuk warna-warni agar terlihat lebih menarik 😘😘.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

4 loyang kecil
  1. Bahan Utama :
  2. 300 grterigu
  3. 350 grtape singkong
  4. 150 grmentega
  5. 10 sdmgula pasir
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 2 sdtvanili
  8. 2 sdtbaking powder
  9. 3 sdmsusu kental manis
  10. 3 bhtelur
  11. Bahan Pelengkap :
  12. 50 grdark chocolate
  13. 2 sdmgula pasir
  14. secukupnyaserbuk warna-warni

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan mentega terlebih dahulu. Kemudian campurkan gula dan garam. Aduk hingga gula dan garam larut bersama mentega.

  2. 2

    Di wadah lain campurkan terigu, vanili, dan baking powder. Kemudian lumatkan tape singkong dengan menggunakan sendok di wadah berbeda.

  3. 3

    Campurkan telur dan susu kental manis. Mixer hingga berbuih.

  4. 4

    Lalu gabungkan terigu dan mentega. Mixer hingga warnanya tercampur merata. Kemudian perlahan tambahkan telur dan susu kental manis yang sudah tercampur sebelumnya. Mixer dengan kecepatan tinggi. Setelah tercampur merata, matikan mixer.

  5. 5

    Panaskan oven. Tuang adonan ke dalam loyang kotak yang sudah diolesi mentega lalu masukkan loyang ke dalam oven apabila suhunya sudah mencapai panas yang pas untuk membuat bolu. Lama pengiriman sekitar 20 menit.

  6. 6

    Sambil menunggu, tim dark coklat yang sudah ditambahi gula pasir.

  7. 7

    Angkat adonan yang sudah matang, ditandai dengan adonan yang berubah warna menjadi kuning keemasan.

  8. 8

    Olesi permukaan atas bolu dengan dark chocolate. Dan kemudian taburi serbuk warna-warni agar terlihat menarik. Bisa kami berikan sebagai kado untuk orang tersayang :). Selamat mencoba ;).

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Anggun Paramita
Anggun Paramita @dapurdapi11
pada
MDN - MLG
Masih Pemula. Paling suka numis dan pake bumbu iris, soalnya praktis.😃 Masih harus belajar banyak dari Mom super kece yang berkecimpung di cookpad ini. 😂
Lebih banyak

Resep Serupa