طبق من أطباق المقبلات، التي لاتعد ولاتحصى في المائدة الشامية، و التي تسمى سرفيس، أو لمن يشرب الخمر تكون هذه الأطباق لاغنى عن تنوعها، وطبق المحمرة على رأس القائمة، و تسمى المازوات ومفردها: مازه! وهو طبق لذيذ ومقبِّل و يحوي على قيم غذائية عالية.

رائعة وانا أعشقها تؤكل مع الكبة نية أو مستقلة غمس أو تضاف فوق صحن سبانخ مع الرز بدل لبن متوم

طعم ولا في الخيال 👍🏻👌🏻

المحمرة من المقبلات الجانبية الشهية ... هي الطريقة اتعلمتها من والدي الله يحفظه ... ❤

من المقبلات يلي لاااازم تكون موجودة بسفرة رمضان مع الكبة النية ..