نضع المقادير بزبدية كبيرة مع نص كاسة ماء عادي حسب العجنة ونفرم البصلة ناعم بالسكين ونخلطهم جيدا ونمد مقدار بصحن التقديم ونضع الزيت على الوجه ونزينهم بالجوز وعرقين نعنع

والباقي نحفظهم بتبرويه نملس الوجه ونضع قليل زيت كي ماينشف ونغطيه محكم يوضع بالثلاجة لمدة طويلة مقبلات وصحتين