الخطوات
- 1
اغسلي الكوسا جيداً واقطعيها بالنصف بالطول كما في الصورة
- 2
قومي بتفريغ اللب برفق حتى لا تتلف الكوسا وضعيه جانبا
- 3
احضري وعاء عميق وضعي فيه اللحم المفروم والبصل و السمن والملح والبهارات
- 4
امزجيهم جيدا ويفضل مزجهم باليد بعد لبس القفازات
- 5
احضري صينية كبيرة ذات جدار مرتفع(صينية مناسبة للطبخ على النار) ورصي انصاف الكوسا المفرغة
- 6
خذي بعضا من اللحم المفروم واصنعي كفتة طوليه مناسبة لكي تضعيها مكان اللب المفرغ من الكوسا
- 7
كرري العملية الى النهاية وان تبقى شيء من اللحم اجعليها كرات وضعيها بين قوارب الكوسا
- 8
احضري اللب المفرغ وغطي كل نصف باللب الخاص به
- 9
احضري وعاء وضعي فيه الصلصة ورشة ملح وفلفل اسود وكمون وملح الليمون
- 10
احضري كمية من الماء المغلي واسكبيه على الصلصه
- 11
امزجيها جيدا وضعيها في الصينية الى ان تتغطى القوارب بالصلصة
- 12
احضري صينية اخرى وغطيها بها
- 13
اشعلي النار على الصينية واتركيها الى ان تنضج الكوسا وتتسبك وبالعافية.💞
- 14
تقدم مع ارز ابيض..😍
وصفات مشابهة
-
-
-
-
قوارب الكوسا قوارب الكوسا
من الوصفات الذيذه و السهله و السريعة ايضا جربوها ما تندمون👌🏻 فرح بنت شمرbntf161 -
-
قوارب الكوسا قوارب الكوسا
# أكلات_دايتأحياناً مانستمر في الدايت لأنه نشعر أنه خياراتنا محدودة هذه الوصفة فكرة جميله ولذيذة وحتعجبكم إن شالله سواء كنت على دايت أو لا أماني أحمد -
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات