Bubur Mutiara

Nia Syifa
Nia Syifa @niasyifa
Surabaya - Jawa Timur

Waktu kecil sering banget dibuatin ibu bubur mutiara ini..rasanya kenyal-kenyal manis kalo pas ditelan mak legender gituhh..Hhehhee...skarang harusnya buat sendiri dirumah untuk anak & suamiku tercinta..gampang banget kok bikinnya..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Bubur Mutiara :
  2. 1 BungkusMutiara/Pacar Cina
  3. 800 mlAir
  4. 5 sdmGula Pasir (opsional)
  5. 1/2 sdtGaram
  6. Larutan Maizena/kanji :
  7. 2 sdmMaizena/kanji
  8. 1/2 GelasAir
  9. Bahan Kuah Santan :
  10. 800 mlSantan (Boleh Cair / kental)
  11. 5 sdmGula Pasir (opsional)
  12. 3/4 sdtGaram
  13. 1/2 sdtVanili Bubuk
  14. 3 IkatDaun Pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat bubur mutiara
    Masak air,gula & garam hingga mendidih,masukkan mutiara..kecilkan api..masak hingga mutiara matang bening..kemudian masukan larutan maizena/kanji,aduk rata..masak hingga meletup-letup. Matikan api. Sisihkan

  2. 2

    Masak semua bahan kuah santan..aduk trus agar santan tidak pecah..masak hingga mendidih. Sisihkan.

  3. 3

    Cara penyajian..siapkan wadah mangkok beri bubur mutiara dan siram dengan kuah santan..siap sajikan hangat ataupun dingin.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (5)

Ditulis oleh

Nia Syifa
Nia Syifa @niasyifa
pada
Surabaya - Jawa Timur
IG : @syifa.niaFB : Nia Syifa"Di cookpad inilah saya menyimpan kumpulan resep-resep menu masakan rumahan yang sederhana ala saya sendiri..sengaja saya simpan dalam cookpad alasan yang utama supaya bisa bermanfaat untuk anak-anakku kelak saat mereka mulai berlatih untuk memasak, yang pastinya agar mereka memahami betapa besar rasa cinta Bunda yang ada disetiap masakan yang dihidangkan kepada mereka dan keluarga tercinta pastinya..dan semoga didalam resep-resep ini bisa menjadi bermanfaat, kita samasama belajar dan berlatih memasak, semoga bisa menjadi inspirasi dalam membuat menu untuk keluarga tercinta..😀😊☺ ""Happy Cooking" 🍳🍴🍛🍲🍝🍺🍸🍹🍨
Lebih banyak

Resep Serupa