Cream Cheese Chiffon Cake - enak,rich ;)

Name: Cream Cheese Chiffon Cake - enak,rich ;)
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 70 cc Susu Cair; 65 gr Creamcheese; 30 gram Butter; 75 gram Tepung Kunci; 1/4 sdt Baking Powder; 4 butir Kuning Telur; 1/4 sdt Garam Halus , 50gr keju parut; ADONAN PUTIH / Meringue :; 4 butir Putih Telur; 85 gr Gula pasir yg halus; 1/4 sdt Cream of tar2/ganti cuka masak

Tintin Rayner @cook_2668114

Jawa Tengah

Chiffon keju ini lembutt,wangi+rasanya rich..ga berlebihan,elegan,pkoknya membelai lidah hihihi.. krn pake creamcheese,masi ditambah keju parut..double kenikmatan ^,^
Cucok bgt buat cheeselover,sperti suami+anakku..mreka suka banget sm chiffon ini..selaen chiffon pandan :D
Cusss resepnyaa

Lebih banyak

Cream Cheese Chiffon Cake - enak,rich ;)

Tintin Rayner @cook_2668114

Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 porsi

70 ccSusu Cair
65 grCreamcheese
30 gramButter
75 gramTepung Kunci
1/4 sdtBaking Powder
4 butirKuning Telur
1/4 sdtGaram Halus , 50gr keju parut
ADONAN PUTIH / Meringue :
4 butirPutih Telur
85 grGula pasir yg halus
1/4 sdtCream of tar2/ganti cuka masak

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Panaskan oven 175 derajat
2

Masak creamcheese dengan susu cair+ smpe larut,tambahkan butter sampe larut.sisihkan (bisa pake double boiler). Sisihkan
3

Ayak tepung terigu+Bp,sisihkan
4

Pake ballon whisk kocok lepas kuning telur+garam
*masukkan adonan cream cheese tadi,aduk smpe rata
*masukkan tepung+bp,aduk lagi smpe rata+licin sperti pasta,tambahkan keju parut,sisihkan
5

Meringue : Kocok putih telur +Cream of tar2 dengan kecepatan tinggi,masukkan gula bertahap skitar 3x,sampe mengembang+kaku
6

Campurkan kocokan putih telur ke adonan pasta dibagi skitar 4 tahap,aduk balik perlahan2 dengan spatula,sampai rata tidak bergerindil
7

Masukkan ke oven,panggang selama 45 menit,kurleb (krn suhu oven beda2,kenali oven sendiri yah)
Aku pake Loyang chiffon 17cm ;)
Jangan buka2 oven 30 menit ptama..
8

Setelah matang,segera tangkupkan loyang chiffon,aku pake leher botol sirup AbC.tunggu adem 1-2 jam baru boleh potong ya..
9

Potong2,sajikannn ;)
Biasanya aku plastikin satu2,spy moist terus+suami/anak2 kalo mau bawa bekal gampang..hohoho
See?texturnya lembut,harum.wangi nya rich banget.. love this recipe!!^.^

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Tintin Rayner bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Cream Cheese Chiffon Cake - enak,rich ;)

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Tintin Rayner @cook_2668114

pada 27 November 2015 12.26

Jawa Tengah

@tintinrayner Instagram | Otodidak | Mom of three ,Hobby cooking+baking untuk keluarga tercinta, experiment resep2 baru,true beginner,learning by doing,kadang berhasil..kadang gagal,hihi.. tapi disitulah serunya.. #keep calm and bake on!LOVE :| Eating,Cooking,Baking,Painting,Flower Arranging|

Lebih banyak