الخطوات
- 1
تخلط جميع المواد مع 50 غم من الزبده
- 2
تعجن في العجانه باقي الزبده تكون بارده نفتحها بل الشوبك بحيث يكون مربع بسمك نص سم
- 3
نترك العجينه ترتاح لمدة 10 دقائق بعدها نفتح العجينه مربع اكبر من حجم الزبده ونضع الزبده في المنتصف ونغلق العجينه
- 4
بعدها نضغط على العجينهبل الشوبك ونفتح العجينه على شكل مستطيل بعده نثني اطراف العجينه الاول على الثاني ونتركها بل الثلاجه نص ساعه
- 5
بعدها نعيد نفس العمليه 3 مرات بعدها نفتح العجينه على شكل مستطيل طويل ونقسمها مثلثات وكل مثلث ينبرم وتوضع في صينه وتترك تختمر لمدة ساعتين.
- 6
عند فتح العجينه يرش قليل من الطحين حتى لا تلتصق العجينه وتتمزق لان تكون مبطنه بالزبده ممكن تحشيها بالشوكولا خاصه ماتذوب بل الحراره او حشوة الكريم.
- 7
تدهن بصفار البيض وقليل من الحليب تدخل فرن حرارة 160 درجه مؤيه الى ان يصير بنفس اللون يكون في مكان بارد
- 8
بالعافيه💚👈💚
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
كرواسون جبن كرواسون جبن
#العودة_للمدارسبمناسبة بداية عام دراسي جديد أسأل الله تعالى النجاح والتوفيق لأبنائنا وبناتنا في جميع المراحل الدراسية
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات