Adek lagi pengen makan kolak, jodoh ketemu labu dan ubi di pasar, eh Papa ternyata bawa singkong dari kebun Tante. Ya udah, deh, dieksekusi saja menjadi kolak heheUntuk gula, itu sesuai selera ya manisnya bagaimana:)Fotonya diambil langsung dari panci haha. Dan itu setengahnya sudah dimakan sama keluarga.Oh iya, saya tidak memakai pandan karena gak ada, nih huhu

Kudapan ala rumahan yg bikin kenyang lebih lama karna kandungan seratnya tinggi. Aku kalau sudah makan ubi dan singkong ini(jd makanan apapun) pasti kenyang dn ngak pengen makan nasi lg😊#TetepKenyangTanpaNasi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek

Bingung mau diolah apa oleh-oleh ubi dan singkong dari tetangga di Bogor, masih banyak pulaa...... Hmmm..... terbesit dalam pikiran 'mau dibuat kolak aja aahh....' Yup! Karena badan sepertinya lagi butuh yg manis-manis, segar, sesuatu yg bisa diminum sekaligus dimakan, mengenyangkan, dan tdk bikin seret. Lagipula kangen rasanya dengan makanan khas bulan puasa ini (karena kalau bukan bulan puasa susaaaahh sekali menemukan makanan yg bernama kolak). So, jadilah menu penghilang lapar dan dahaga yg sy sukai ini. Oh ya utk catatan (karena sy ingin kolak bisa dimakan 2 hari), sy membuatnya terpisah dari santan alias tdk dimasak bersamaan. Artinya penambahan santan tersendiri sesuai selera (sbb Papa sy tdk boleh makan menu yg banyak santan, dan sy serta adik tdk mau santannya kebanyakan). Dan kolak ini awet juga sampai besoknya, tetap enak kok hehehee...... :)

Saya beli udah kupasan ya di bapak sayur😄#CookpadCommunity_Malang

#PejuangGoldenApron3

Favorit.. pas dan empuk banget rasanya..#indonesiamemasak

Stok singkong kebetulan lagi banyak2nya.. stlh semalamnya singkong udh di rebus & ada yang digoreng, jadi pagi2 kpikiran buat kolak..Alhamdulillah enak.. buatnya simple & bahannya juga simple bangeeeet..#PejuangGoldenApron3

#SiapRamadanMau beli kolak buat buka kok rasanya kurang puas ya. Kurang kental gitu. Akhirnya sempat2in bikin. Walaupun kebanyakan, tapi kan bisa bagi2.