Salmon Naoki

andhita prima
andhita prima @andhitatata
Jakarta

Bikin sarapan buat suamik yang lagi masa pemulihan paska operasi dan butuh zat besi jadi mau bikin Salmon Naoki ala Alphabet Catering, tapi karna lupa rasa sausnya jadi bikin seadanya aja deh 😄

Salmon Naoki

3 orang berencana membuat resep ini

Bikin sarapan buat suamik yang lagi masa pemulihan paska operasi dan butuh zat besi jadi mau bikin Salmon Naoki ala Alphabet Catering, tapi karna lupa rasa sausnya jadi bikin seadanya aja deh 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 potongikan salmon (saya beli yang udah di potong dan kupas)
  2. Garam
  3. Lada hitam
  4. 1 butirkentang
  5. 100 mlSusu cair plain
  6. Keju melted/cheddar
  7. 1 genggambayam merah (sayur sesuai selera)
  8. Bawang putih di cincang halus
  9. Minyak zaitun (bisa diganti minyak biasa/kelapa sawit)
  10. Saus barbeque siap saji
  11. Saus tomat
  12. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan hingga bersih lalu lumuri garam dan lada. Sisihkan

  2. 2

    Kupas kentang lalu potong dan rebus hingga benar benar lunak. Tujuannya agar mudah untuk dihaluskan.

  3. 3

    Setelah di kupas dan di potong, rebus kentang hingga lunak. Lalu tiriskan dan dihaluskan dengan menggunakan garpu.

  4. 4

    Siapkan wadah lalu rebus susu, apabila sudah mendidih masukkan kentang yang sudah dihaluskan.

  5. 5

    Aduk kentang dan susu perlahan lalu tambahan sedikit garam dan parutan keju. Lalu aduk kembali hingga mengental dan padat.

  6. 6

    Siapkan wajan yang sudah diberi minyak untuk menumis ikan. Tumis ikan hingga warna ikan salmon berwarna pink muda. Jangan terlalu matang atau berubah warna menjadi coklat karna rasa akan berubah.

  7. 7

    Apabila sudah matang, angkat dan sisihkan

  8. 8

    Siapkan kembali wajan yang sudah di berikan minyak, lalu tumis bawang putih yang sudah di cincang halus, lalu masukkan bayam (sayuran yang disukai), beri garam secukupnya, aduk hingga matang.

  9. 9

    Salmin naoki dihidangkan.. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
andhita prima
andhita prima @andhitatata
pada
Jakarta
a wife🎀beauty enthusiast🎀food enthusiast
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa