Mochi pandan
Pengennya bikin balapis pandan manado yg manis legit dan wanginya menggoda itu. Semua bahan sudah siap, tp tepungnya salah beli seharusnya tepung beras ternyata tepung ketan putih. Dengan semangat yg msh membara, ubek2 resep di cookpad yg bahannya tepung ketan putih, pilihannya MOCHI, karena Ibuku suka MOCHI. First trial, kebayang bulet2in lengket dan syusah ya. Ternyata stelah tau trik gampang bgt loh. Mochi ini bikin rabu sore sampai jumat sore masih lembut disuhu ruang.
Mochi pandan
Pengennya bikin balapis pandan manado yg manis legit dan wanginya menggoda itu. Semua bahan sudah siap, tp tepungnya salah beli seharusnya tepung beras ternyata tepung ketan putih. Dengan semangat yg msh membara, ubek2 resep di cookpad yg bahannya tepung ketan putih, pilihannya MOCHI, karena Ibuku suka MOCHI. First trial, kebayang bulet2in lengket dan syusah ya. Ternyata stelah tau trik gampang bgt loh. Mochi ini bikin rabu sore sampai jumat sore masih lembut disuhu ruang.
Cara Membuat
- 1
Masak santan dan pandan yg sudah dihaluskan sampai mendidih, kemudian saring santan menjadi 450ml. Diamkan sampai dingin
- 2
Campur santan kedalam wadah berisi tepung gula dan garam sedikit demi sedikit, aduk sampai rata. Bila bergerindil saring langsung kedalam wadah / loyang untuk mengukus. Kukus selama 15 menit, aduk rata, kukus kembali selama 15 menit sampai adonan berwarna agak transparan. Diamkan sampai hangat
- 3
Isian: blender / tumbuk kasar kacang yg sudah digoreng. campur dengan gula dan air sedikit demi sedikit sampai bisa dipulung.
- 4
Basahi telapak tangan dan ujung jari dengan sedikit air matang supaya tidak lengket. Ambil sesendok makan adonan mochi isi dengan sesendok kacang, bulatkan dan balur tepung.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
Mochi pandan Mochi pandan
Source by #xande'srkitchen #olahankacang #sayanganak #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke19 #siapramadan
-
-
Mochi pandan Mochi pandan
Suka dengan teksturna yg chewwyy dan manis... keluargaku juga suka makan kue ini. Di dusun sini ngga ada yang jual. Hanya bisa ditemui di pasar pagi. klo siang ngga ada ya bikin sendiri Saja. Cara membuatnya mudah dan waktu pembuatannya ngga lama kok.
-
Mochi pandan Mochi pandan
Kalau k sukabumi,jangan lupa bawa oleh2 ,salah satu cemilan makanan khas dari sukabumi,orang sukabumi,wajib bisa ya.Yu kita coba.#cookpadsukabumi# resolusi2019#berburucelemekemas.
-
Mochi pandan Mochi pandan
Lembut2 enyoy😭😭🤤🤤Ini versi pandan ny yaa#anyarahma#pejuanggoldenapron
-
Mochi Pandan Mochi Pandan
Mochi lagi.....Si mochi mau manggung,jadi bedak nya tebel banget 😂
-
-
-
Mochi Pandan Mochi Pandan
Ukurannya mmg aq besarin sebesar bola pimpong. .biar terasa enaknya..dan skali kenyang..😁resep dari tripujis Ig#PejuangGoldenBatikApron#minggu52
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar