Pokcoy Cah Daging Sapi ☘🐮🌶🍜
-
vini“Recook selesai.. karena bawang bombay ternyata habis.. saya tambah jumlah bawang putihnya... hasilnyaa Sedaaap.. makasih resep nya mbaa😘” -
annisa yamin“Basic resepnya sama. Hanya diganti pakai daging giling, dan cabe nya pakai cabe rawit merah yg di gongseng bareng sama bawang2. Enak bgt alhamdulillah. Trmksh kpd yg memberi resep. TOP! 😊”
Hari ini ada acara disekolah dan request minta dibuatin lauk sayur yang pake "cah-cah an" 😂😅 ya akhirnya dipilih menu ini karena simple dan praktis. Dan menu yang saya buat ini untuk jumlah porsi besar.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Panaskan minyak dan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan jahe dan bawang putih. Tumis sampai agak layu, masukkan daging sapi fillet, masak sampai daging berubah warna.
- 2
Masukkan angciu, saus tiram, kecap manis, kecap asin, aduk sampai rata. Lalu masukkan air, tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa. Cek rasa, lalu masak semua bahan sampai air agak sedikit menyusut dengan api sedang.
- 3
Larutkan tepung maizena, lalu masukkan kedalam tumisan daging sedikit demi sedikit, sampai sesuai dengan kekentalan yang diinginkan. Masak sebentar untuk mematangkan tepung. Lalu matikan api dan sisihkan.
- 4
Tumis cabe merah besar, dengan sedikit minyak sampai agak layu dan sisihkan.
- 5
Didihkan air dan tambahkan sedikit garam, masukkan pokcoy yang sudah dibelah menjadi 2 bagian. Rebus pokcoy kurang lebih 2 menit. Lalu angkat dan masukkan kedalam air es.
- 6
Tiriskan pokcoy yang sudah dingin, lalu tata di piring saji.
- 7
Panaskan kembali tumisan daging, dan masukkan cabai merah yang sudah ditumis. Kemudian angkat dan siram keatas pokcoy yang sudah ditata. Pokcoy cah daging sapi siap disajikan 😊😉
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
-
Cah Pokcoy Cah Pokcoy
Bosen sama masakan pedes, bikin cah pokcoy ini enak bisa dimakan sama anakku juga 😂
-
82. POKCOY cah DAGING SAPI 82. POKCOY cah DAGING SAPI
Dimulai dari dari dapur rumah sendiri, pikiranku melayang kepada Mama.Mama adalah seorang wanita hebat yang hemat dalam pengaturan keuangan keluarga tapi tau kapan saatnya mengeluarkan uang.Kalau mama masak kita “dipaksa” untuk menghabiskan dan bertanggung jawab dengan makanan yang kita ambil. Beliau selalu berpesan “ambil secukupnya terus dihabiskan, makanan jangan dibuang-buang, sayangkan!”Soal makan sayur pun begitu, sayur suka dimasak dengan daging mau ayam atau sapi ataupun seafood, karena tau aku tidak suka makan sayur, jadi kalau mau makan dagingnya konsekuensinya harus mau ambil sayurnya juga.Tanpa disadari akupun ikut menerapkannya dalam dapur rumah sendiri. Anak2 jadi mau makan sayur tanpa dipaksa, bahkan tanpa daging atau udang pun mereka rela makan sayur 😀Terima kasih Mama..“You are the best part of my life”Hari ini masak #PokCoyCahDagingSapi karena sudah ada daging dan sayur jadi diberi tambahan tempe goreng sebagai pelengkap. Dimakan bersama keluarga dengan penuh sukacita 😇#Posbar#KadoUntukIbu#HariSpesialnyaIbu#CookpadCommunity_Tangerang#Cookpad_id#CookpadIndonesia#SemuaSayangMama
-
Cah Ayam ala Bakmi GM Cah Ayam ala Bakmi GM
Request hubby, yang akhirnya jadi menu andalan dikala bosan dengan menu ayam yang itu-itu aja. Simpel, praktis, enak. Insyaallah keluarga suka. Happy cooking! 🥰
-
Pokcoy Cah Daging Sapi Pokcoy Cah Daging Sapi
Bikin yang gampang2 aja. Dan pasti enak semua suka.#PejuangGoldenApron2
-
Pokcoy cah daging cincang Pokcoy cah daging cincang
Pokcoy lagii 🙈🙈Kalo bulan puasa harus banget ada sayur mam, tapi mamin bingung kadang bikin sayur apa. Secara yg namanya puasa pasti anak2 minat makannya malah berkurang tapii cemilan yang nambah 😆😆
-
Buncis Cah Sapi Buncis Cah Sapi
Bosen sayur sop, asem, kangkung, bayem,,, akhirnya aku pilih masak buncis cah sapi... resepnya aku ambil dari instagram endeus.tv ... Enakkkk!
-
Pokcoy Cah Daging Pokcoy Cah Daging
Masak simple tapi menyehatkan dan enak yaa ini...favorit banget klo dah liat sayur yg ijo2Yuukz kepoin bahan2 nya Bun...^^
-
Pokcoy cah bawang putih Pokcoy cah bawang putih
Masakan rumahan memang ngangenin.. katanya sih dibuat dengan cinta.. eciiee..salah satu masakan yang sering di request adalah pokcoy cah bawang putih tinggal ditemani lauk simple dan nasi anget sukses bikin kenyang puas hehehe...#gas2025#favoritkeluarga#cocomtangpost_masakanyangkurindu25#cookpadcommunity_tangerang
-
Cah Pokcoy Toge Sosis Cah Pokcoy Toge Sosis
Masih dgn tema"Menu Buka Puasa" : Hari ke-5Wangi banget cah ini, khas dari kecap inggris. Jgn lupa cobain ya frend 😊
-
Cah Pokcoy Sosis Cah Pokcoy Sosis
Pockoy ini memiliki manfaat besar bagi mata dan juga kulit karena kandungan vitamin A serta vitamin E yang cukup besar loh 😊#minggu5#resolusi2019#berburucelemekemas#3weekschallenge#cookpadcommunity_surabaya
-
Pokcoy Cah Daging Pokcoy Cah Daging
Ada pokcoy nganggur 2 hari dikulkas. Masih segerrr 🥬🥬 langsung bebikinan buat lauk makan siang 🤭.Kurang minyak wijen saya tdk ada.#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bogor#Cookpad_id
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar