Pempek Ayam

Alergi kalo makan ikan, tp setiap lihat orang makan pempek bawaanya ngiler. Nyoba buat, trial error sampe pernah ngabisin tepung 1 bungkus lebih dan akhirnya dapat resep yg pas.
Cara Membuat
- 1
Rebus 250 air, masukan tepung terigu, bawang putih yg sudah digeprek halus, gula, garam, penyedap rasa. Aduk sampe air habis (jadi adonan biang)
- 2
Ayam utuh yg sudah di giling / blender di campur ke dalam adonan biang, tambahkan telur dan aduk rata
- 3
Tambahkan tapioka sampe adonan kalis tidak lengket lagi. Bentuk sesuai selera.
- 4
Kapal selam, adonan dibuat bulat, tengahnya dibuat lubang dan masukan kocokan telur secukupnya. Tutup atasnya dgn dijepit2 tangan
- 5
Siapkan air mendidih, masukan adonan yang sudah dibentuk, tunggu sampe mengapung dan tiriskan
- 6
Yang mau dimakan bisa langsung di goreng. Yang sudah di rebus simpan kulkas jg bisa
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Pempek praktis ala ayah Pempek praktis ala ayah
Ini bocah saya alergi makan ikan, tapi suka makan pempek, jadinya pempek praktis tanpa ikan. syahrir -
Pempek palembang Pempek palembang
Pempek ikan gabus, buat yang alergi ikan laut, boleh di coba ini pempek nya pake ikan gabus. Novia Rabbani -
Pempek Dos Tahu Pempek Dos Tahu
#PejuangGoldenApron3#week9Pempek udah jadi makanan pokok buat orang sumatra selatan 😂 kalo kata orang sini "ikan dak pake ikan, singgonyo makan pempek" hahaha😂 gada ikan, pake campuran tepung tapioka sama terigu aja udah maknyus, yuk cek resepnya ❤️ Violyta Radina -
Pempek DOS lembut Pempek DOS lembut
cemilan dikala ga ada kerjaan kemarin...pempek adalah makan favorit di rumah gak pernah nolak ya kalo di buatin pempek,karena ga nyetok ikan jadi buat pempek dos...pempek dos ini hasilnya sangat lembut banget karena tepung sagu nya saya kurangin anak2 sukanya ya begini...jadi jika suka pempek yang rada kenyal bisa di tambah tepung sagu nya tapi hasil tetep enak kok tetep lembut dan lebih kenyal aja.. yuk kepoin resepnya Nyny Cooking -
158. Pempek Dos 158. Pempek Dos
Selamat weekend,di bangkok cuaca mendung & hujan hari ini sedikit sejuk setelah berhari2 panas banget.Pagi tadi bikin pempek tanpa ikan atau Dos nama bekennya 😄 kangen makan pempek😢nyari ikan yang khusus pempek di sini agak susah,jadi bikin yang tanpa ikan aja yang penting judul nya pempek😂tepung yang saya pakai tepung tapioca thailand,tepung sagu indonesia nggak ada disini.mungkin akan lebih endess lagi kalau pakai tepung sagu.masukan dari teman orang palembang biar ada rasa seafood, di adonan pempek nya bisa di tambahkan ikan teri atau ebi kering sangrai yang di blender terlebih dahulu.atau bisa juga di tambahkan di cuko nya. biarpun tanpa ikan tetep ada rasa gurih seafood katanya.next time saya mau nyoba😄Sc : @fitrisasmaya saya bikin 1/2 dari resep asli#resepwongkito#resepmamaairi Dapurmaknya airi -
Pempek Kulit Ikan Pempek Kulit Ikan
Ini menu recook dariResep perdana buat pempek kulit, Alhamdulillah berhasil.Suka banget makan pempek kulit ini, tp blm pernah buat. Kebetulan ke pasar ada ikan tenggiri, langsung deh beli. Bener2 kepakai semua ikan ini, mulai dr kepala, daging dan kulit.Yuk coba buat pempek ini, semoga berhasil#DiRumahAja#PejuangGoldenApron2 Miss Kyky -
Pempek ayam Pempek ayam
#tantanganakhirtahun # berhub anak saya alergi ikan jadi saya bikin pempek ayam dan ternyata enak juga loh Reina Mariana -
Pempek Udang Pempek Udang
Kalau mengolah ikan tenggiri n ikan gabus , cuma orang Palembang n sebagian orang yang suka pempek yg bisa mengolahnya jadi pempek, karena ikannya banyak di Palembang, tp kl udang peci pasti banyak di seluruh Indonesia jadi semua orang yang suka makan pempek pasti bisa bikin pempek dari udang yang bahannya mudah di cari.. . .😋😋 #berbagibersama#WongKitoGalo Desfita_MamiCay -
Pempek Dos Pempek Dos
Pengen bgt makan pempek tapi ga punya daging ikan tapi stok tepung lengkap ya udah pas bgt ini, dibikin pempek dos#pempekdos#cookpadindonesia Ferris Kitchen 🍛 -
Pempek Ikan Tenggiri Pempek Ikan Tenggiri
Suami doyan pempek, sy juga sih wkwkwk. Beli yg wenak bermerk, terasa beli nasi padang😁Bikin bisa sih sudah pernah, tp terakhir² beli terus dari temen pempek frozen.Nah pas habis stok, mending order ikannya aja. Markicus bikin pempek.Resep : evi novriantry (IG)Sy buat 1/2 resep untuk keluarga kecil 😀 zip -
Pempek Dos Ny. Liem (Kapal Selam dan Lenjer) Pempek Dos Ny. Liem (Kapal Selam dan Lenjer)
Source : Monic's Simply KitchenGara-gara liat orang jualan pempek di facebook jadi pengin buat sendiri. Searching2 di google dapat resep pempek yang tanpa ikan, bahan-bahan dirumah juga ada, meskipun ada beberapa yang nggak punya. Tapi nggak papa lah ttep buat, biar nggak ngiler 😁😆 Rikza Daffa -
Pempek Kampung Pempek Kampung
Kenapa namanya pempek kampung? Karena ini gak seperti pempek palembang yang ikan nya lebih banyak dari sagu.. Pempek kampung ini menggunakan sagu yang lebih banyak dari bahan baku ikan dan menggunakan terigu sebagai tambhan agar pempek empuk.. Yaaa bisa dikatakan ini pempek versi minimalis xixixi.. Yang Ririn
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)