Bahan-bahan

  1. 300 grayam giling
  2. 125 grtepung terigu
  3. 300 grtepung tapioka
  4. 1 siung/ 1 sdm bawang putih
  5. 1 sdtgaram
  6. 1/2 sdtgula
  7. 1 sdmpenyedap rasa ayam (bisa di skip)
  8. 1 butirtelur
  9. 250 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus 250 air, masukan tepung terigu, bawang putih yg sudah digeprek halus, gula, garam, penyedap rasa. Aduk sampe air habis (jadi adonan biang)

  2. 2

    Ayam utuh yg sudah di giling / blender di campur ke dalam adonan biang, tambahkan telur dan aduk rata

  3. 3

    Tambahkan tapioka sampe adonan kalis tidak lengket lagi. Bentuk sesuai selera.

  4. 4

    Kapal selam, adonan dibuat bulat, tengahnya dibuat lubang dan masukan kocokan telur secukupnya. Tutup atasnya dgn dijepit2 tangan

  5. 5

    Siapkan air mendidih, masukan adonan yang sudah dibentuk, tunggu sampe mengapung dan tiriskan

  6. 6

    Yang mau dimakan bisa langsung di goreng. Yang sudah di rebus simpan kulkas jg bisa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Ditulis oleh

Laela Rahma
Laela Rahma @dapoermamila
pada

Resep Serupa