Kue Pukis
Kue jadul ini bikin kangen, dan pada akhirnya di rumah ada bahan tinggal cuuuus eksekusi 👌👌
Kue Pukis
Kue jadul ini bikin kangen, dan pada akhirnya di rumah ada bahan tinggal cuuuus eksekusi 👌👌
Cara Membuat
- 1
Masukkan telur & gula dalam wadah kemudian mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang (berwarna putih)
- 2
Setelah telur&gula mengembang masukkan sedikit demi sedikit tepung cakra. Kurangi kecepatan mixer agar tidak muncrat kemana mana
- 3
Jika di rasa saat mengaduk tepung dengan mixer terasa berat bisa juga di selingi dengan memasukkan santan supaya saat mengaduk tidak terlalu berat. Saat memasukkan santan anda bisa kira kira berapa gelas yg penting tidak terlalu encer ataupun kental (sedang)
- 4
Setelah santan dan tepung tercampur rata tambahkan mentega yg sudah di cairkan tadi lalu tuang semua biang yg sudah mengembang tadi dan mixer hingga tercampur rata.
- 5
Terakhir jangan lupa masukkan susu kental manis dan vanili kembali mixer hingga tercampur rata & matikan mixer anda setelah itu tutup wadah adonan pukis dengan serbet diamkan sekitar 1/2 jam
- 6
Setelah dirasa 1/2 jam pukis siap untuk di cetak
- 7
Gunakan api sedang supaya matangnya rata dan tidak gosong
Resep Serupa
-
Kue Pukis Kue Pukis
Kalau boleh dibilang, kue pukis ini cukup istimewa di keluargaku. Biasanya kami bikin kue pukis ini setiap tahun baru internasional. Tapi, yang ini dibuat khusus karena ada yang nyari, hahaha~Kalau ada yang suka sama kue yang satu ini, sok deh buat sendiri di rumah :)
-
Kue Pukis Kue Pukis
Anak bungsu doyan banget ama pukis. Trus sekarang lagi stay home mau buka aplikasi kurir makanan rada susah nyari pukis ya. "Bikin aja mah" biasanya solusinya dari anak 2 gitu. Ketemulah resep dari mbak Dhiah Oddie . Resepnya oke loh. Pasti jadi kalo saya bilang. Tinggal variasi topping, atau tambahkan pasta sesuai selera 😊#AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarmasin
-
Kue Pukis Kue Pukis
Source: Moucup pattiserieMerupakan salah satu jenis kue jadul yang tetap digemari hingga saat ini, sepertinya memang ribet kalau belum dimulai, tapi setelah jadi kayaknya mau bikin lagi dan lagi deh😂😂😂 apalagi kalau semuanya syuka.... Aahhh love the taste so much😘#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity#cookpadcommunity_pasuruan#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover
-
Kue Pukis Kue Pukis
Ini kali pertamanya saya membuat pukis sendiri, ternyata ga terlalu susah juga, saya pilih resep dari signora, dan karena saya ga ada cetakan pukis, saya pakai saja cetakan kue lumpurnya (pan pukis next on my list😊)... enakk bu ibu hasilnya empukkk dan berserat ...topingnya sesuai selera ya bisa pakai meses, keju, dan lain lain, selamat makan ^ ^
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar