Banana-Beetroot Steamed Cake (PR_RecookAnekaBolkus)

Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
Jakarta, Indonesia

Resep JE deBloom ini saya modif.
Cake saya bikin jadi 2 lapisan.
Karena masih dalam medio Agustus, saya bikin nuansa merah putih. Lapisan putih dari pisang, sedangkan lapisan merah dari bit
Untuk ukuran pisang dan bit, dipilih yg standar aja, jangan terlalu besar dan kecil

#cakepisanglingga #olahanpisanglingga

Banana-Beetroot Steamed Cake (PR_RecookAnekaBolkus)

Resep JE deBloom ini saya modif.
Cake saya bikin jadi 2 lapisan.
Karena masih dalam medio Agustus, saya bikin nuansa merah putih. Lapisan putih dari pisang, sedangkan lapisan merah dari bit
Untuk ukuran pisang dan bit, dipilih yg standar aja, jangan terlalu besar dan kecil

#cakepisanglingga #olahanpisanglingga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 btrtelur
  2. 75 gramgula
  3. 1/4 sdtvanili
  4. 75 gramterigu
  5. 15 grammaizena
  6. 40 mlmentega, dicairkan
  7. 1 bjpisang cavendish mateng (70 gram), haluskan
  8. 1 sdmmeises
  9. 1 bjbit (60 gram) kukus, haluskan
  10. 1 bjpisang utk hiasan di atasnya (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, gula dan vanili sampai kental mengembang dg kecepatan tinggi

  2. 2

    Lalu turunkan speed mixer ke nomer 1, masukkan terigu dan maizena, kocok rata

  3. 3

    Masukkan mentega cair, kocok rata

  4. 4

    Bagi 2 adonan. Sebagian beri bit. Aduk rata

  5. 5

    Sebagian lagi beri pisang dan meises, aduk rata

  6. 6

    Alasi loyang dg kertas dan olesi tipis dg margarin. Sedangkan cetakan plastik dioles sedikit minyak. Iris pisang. Tata di bagian bawah cetakan/loyang. Tuang bagian merah. Kukus 15 menit

  7. 7

    Setelah bagian merah matang, tuang adonan putih, kukus 20 menit

  8. 8

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
pada
Jakarta, Indonesia
If there is a whisk, there is a wayIG ,TikTok:@friel_sitYoutube : Frielingga SitFB : Jakarta Food Photography🍱Food stylist🍱 Food photographer🍱Jasa foto makanan dan produk
Lebih banyak

Komentar (3)

Nury cooking diary
Nury cooking diary @Nurycookingdiary
Mba itu gak pake baking soda ya berarti?

Resep Serupa