Nasi Kuah untuk Jiwa yang Gundah

Hiacinta
Hiacinta @cook_2010638

Hati lo lagi gundah galau gulana??? No no no.. Eke lagi ga gundah galau gulana kok cuma dari yang udah-udah di saat gw lagi gundah galau gulana merana (hayah!!) biasanya ada dua makanan yang bisa jadi teman pendamping di saat ga ada lagi yang bisa mendampingi (lah curhat bu?? 😂😂😂😂)
Buat gw cuma makanan manis atau makanan pedas yang layak jadi pengobat hati yang lagi ga jelas. Like this recipe yang rasa pedasnya bikin lu melupakan segalanya termasuk hati lu yang gundah galau gulana merana.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 - 2 porsi
  1. 2 centong nasiputih
  2. 1 ikatsawi hijau
  3. 1/4 batangwortel
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 5 siungbawang putih
  6. 3 siungbawang merah
  7. 10 bijicabe rawit merah
  8. 1 butirtelur
  9. 2 sdmwijen
  10. 1 sdtgaram / 1 sdm kecap asin
  11. 1 sdtpenyedap rasa ayam
  12. 2 sdtlada bubuk
  13. 2 sdmminyak goreng
  14. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Persiapkan terlebih dahulu bahan-bahan masakannya. Sawi hijau, daun bawang diiris tipis. Wortel dipotong korek api. 4 cabe rawit diiris miring. 6 cabe rawit diiris tipis. Cincang halus bawang putih dan bawang merah. Kocok telur.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng kemudian tumis daun bawang sampai harum tambahkan bawang putih, tumis lagi sampai harum kemudian tambahkan bawang merah dan tumis lagi sampai agak kecokelatan.

  3. 3

    Tambahkan air dan biarkan mendidih. Masukkan wortel, sawi putih dan cabe rawit iris halus. Aduk merata dan biarkan mendidih.

  4. 4

    Masukkan kocokan telur dan biarkan mendidih. Tambahkan garam, penyedap rasa dan wijen. Aduk merata.

  5. 5

    Tambahkan nasi putih, aduk merata sampai mendidih.

  6. 6

    Tuang ke dalam mangkok dan tambahkan irisan cabe rawit.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Hiacinta
Hiacinta @cook_2010638
pada
Di dapur ini sejujurnya semua resep yang tertera disini pastinya tanpa takaran yang pas.Jadi, selamat berkreasi dan berpikir lewat masakan saya disini yang tanpa takaran.
Lebih banyak

Resep Serupa