تتبلية الدجاج ؛ افرم الثوم و اشوحها علي الصاج مع زيت زيتون لين يذبل الثوم و بعدها احط صلصلة الطماطم (معجون الطماطم) و اضيف القليل من الزنجبيل المطحون و بعدين اخليها دقيقتين و اضعها في صحن و اضيف لها ليمون معصور و كركم واخلطها و بعدها اتبل الدجاج و احطه في الثلاجه لمدة ساعه كامله

اغسل الرز و اضعه علي النار مع الماء و زيت الزيتون و القليل من الماء

نشوح البصل مع القليل من الملح و فلفل الاسود لين يذبل و اشيله و بعدها اضع صدور الدجاج لين يستوي وبعدها ازين الصحن و بالعافيه ❤❤❤.