Acar kulit semangka

Netty
Netty @cook_2534750
Gading Serpong

Terinspirasi setelah nonton food rescue tvN. Tapi resep tidak dicatat. Pikir nanti cari diyoutube aja tapi ga nemu2. Akhirnya bikin seingatnya aja. Kebetulan ada semangka. Buahnya dimakan dan kulitnya jadi acar. Ternyata enak lho.

Acar kulit semangka

11 orang berencana membuat resep ini

Terinspirasi setelah nonton food rescue tvN. Tapi resep tidak dicatat. Pikir nanti cari diyoutube aja tapi ga nemu2. Akhirnya bikin seingatnya aja. Kebetulan ada semangka. Buahnya dimakan dan kulitnya jadi acar. Ternyata enak lho.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 buahKulit semangka yang sudah dikupas dari semangka kecil
  2. 2 siungbawang putih diparut halus
  3. 2 bhcabe merah besar (resep asli pake pasta cabe Korea)
  4. 3 bhcabe keriting diiris (resep asli pake bubuk cabe korea)
  5. sesuai seleraCabe rawit (resep asli ga pake)
  6. secukupnyaGaram
  7. sesuai seleraGula pasir
  8. sesuai seleraAir jeruk nipis / cuka

Cara Membuat

  1. 1

    Kulit semangka yang sudah diiris sebesar korek api diberi garam kira2 1 sdm. Aduk rata dan diamkan sampai keluar air. Kira 1/2 jam. Buang airnya.

  2. 2

    Cuci bersih kemudian bilas dengan air matang (Aqua)

  3. 3

    Beri air jeruk nipis, bawang putih halus, gula, cabe potong dan minyak wijen. Aduk rata. Tambahkan cuka jika suka..siap disantap. Dingin2 lebih enak. Segar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Netty
Netty @cook_2534750
pada
Gading Serpong
Suka masak yang simple2 aja. untung ada cookpad, jadi suka masak deh
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa