العجينه.. اخلطي الماء الدافي مع البيض والملح والزيت اخلطيها اضيفي الدقيق اعجني حتى تتماسك

الحشوة.. ضعي البصل والجزر والفلفل مع قليل من الزيت على نار هادية قلبيها على النار حتى تذبل ضعي الدجاج قلبيها حتى تستوي

افرد العجينه وقطعيها دواير

احشي العجين

اقليها بالزيت حتى يصير لونها ذهبي

بالعافيه