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Receita fácil e rápida deste delicioso pudim

Louiis Hennry
Louiis Hennry @cook_9102638
Mogi Das Cruzes
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Ingredientes

  1. 3ovos
  2. 3gemas
  3. 300 grágua
  4. 350 graçúcar
  5. a gostocaramelo líquido

Instruções de cozinha

  1. 1

    Colocar o caramelo no fundo de uma forma retangular ou de pudim e reservar.

  2. 2

    Num tacho levar ao fogo o açúcar e a água, deixar ferver por 15 m com o fogo no mínimo.

  3. 3

    Retirar e deixar esfriar um pouco. Bater as gemas com os ovos e adicionar em fio a calda do açúcar mexendo muito bem para as gemas não cozinharem.

  4. 4

    Colocar a mistura na forma e levar a cozinhar num tacho em banho maria ou no forno por 30 minutos também em banho maria.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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Louiis Hennry
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Mogi Das Cruzes
Deus - Futuro Gastronômico & Confeitero, amo temperos , a cozinha minha maior terapia
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