Semur Bola Bola Daging isi Telur Puyuh lezatttt

Tintin Rayner
Tintin Rayner @cook_2668114
Jawa Tengah

Semur ini uenak tenan.. bener2 enak,mantap+serasa maem di resto..hahaha #lebayyy tp bener koq enak,resep dr ms.primpurna(thx bunda) dan aku modif bbrp bahan sesuai seleraku..+share lg..gpp kan?gada salahnya berbagi lagi.. ^^
Bikinnya simpel,tapii rasanya ga simpel..percayalah..
^.^ cussssss buibu..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 porsi
  1. 300 gramDaging cincang (aku pake Sapi)
  2. 1 butirTelur Ayam
  3. 2 buahTomat masak potong dadu
  4. 6 buahBawang Merah iris tipis
  5. 3 buahBawang Putih iris tipis
  6. 2 sendokSaus Tomat
  7. Telur puyuh rebus kupas
  8. 6 sdmpenuh Margarin untuk menumis
  9. Bumbu SESUAI SELERA :
  10. Garam/penyedap
  11. Gula Pasir
  12. Kecap Manis
  13. Lada/Merica halus
  14. Pala parut
  15. 2 buahKentang, potong kotak sedang
  16. 600 mlAir Sesuai selera mau kuah banyak/dkit

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Campurkan dalam mangkuk: daging cincang,Gula,Garam,Merica,Pala,sedikit kecap,telur,,Lalu aduk rata
    Kalo pengen lebi empuk dagingnya kasi 2 sdm Tepung roti (tips ala saya hahaha)
    *Bentuk bola2 di isi dengan telur puyuh..
    Note: (Foto nyusul ya ga kefoto,tar kalo bki lg aku susulin)

  2. 2

    Panaskan margarin,goreng bola2 daging hingga kecokelatan,tiriskan

  3. 3

    Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sisa margarin hingga wangi. Masukkan air sampe mendidih,masukkan bola-bola daging goreng, beri semua bumbu (kecap gula garam pala merica saus tomat+tomat buah),lalu masukkan kentang.

  4. 4

    Masak sampai bumbu meresap-kentan empukk.. terakhirr,test rasa yah sebelum diangkat..
    Mantapp!!

  5. 5

    Menggoda.. nyamm2..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (25)

Silvi Bwz
Silvi Bwz @cook_5979307
mba mau nanya bola² dagingnya bisa disimpan di freezer gak ya? buat stok

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

Tintin Rayner
Tintin Rayner @cook_2668114
pada
Jawa Tengah
@tintinrayner Instagram | Otodidak | Mom of three ,Hobby cooking+baking untuk keluarga tercinta, experiment resep2 baru,true beginner,learning by doing,kadang berhasil..kadang gagal,hihi.. tapi disitulah serunya.. #keep calm and bake on!LOVE :| Eating,Cooking,Baking,Painting,Flower Arranging|
Lebih banyak

Resep Serupa