Pisang karamel "kulit Lumpia"

Fitria Tarmizi
Fitria Tarmizi @TIMI_Yummy
Malang

Ini ketiga kali saya buat pisang karamel , resepnya dapet dari temen. Ini pakai kulit lumpia ya , saya buat sendiri kulitnya karena di sini serba terbatas , harus kekota dulu baru nemu kulit lumpia di supermarket. Jadi terpaksa harus buat sendiri. Resep kulit lumpia bisa diliat diresep sebelumnya.

Pisang karamel "kulit Lumpia"

Ini ketiga kali saya buat pisang karamel , resepnya dapet dari temen. Ini pakai kulit lumpia ya , saya buat sendiri kulitnya karena di sini serba terbatas , harus kekota dulu baru nemu kulit lumpia di supermarket. Jadi terpaksa harus buat sendiri. Resep kulit lumpia bisa diliat diresep sebelumnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 lembarKulit lumpia
  2. 1 sisirpisang kepok matang
  3. 3 sdmGula pasir
  4. SecukupnyaMeses seres coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Ambil kulit lumpia, isi dengan pisang yang sudah dibelah 2 (memanjang) beri topping. Ini saya kasih toping yang pake gula dulu

  2. 2

    Ini contoh yang pake topping meses seress (ga perlu dikasih gula pasir ya, cukup pisang n meses)

  3. 3

    Kemudian gulung lumpia pelan2 ya yang sudah diisi pisang dan topping

  4. 4

    Gulung sampai full ya, tekan2 bagian sisi kanan dan kiri supaya waktu digoreng tidak bocor. Rekatkan ujungnya pakai air dan tepung (adonan encer)

  5. 5

    Lakukan sampai kulit lumpia habis

  6. 6

    Panaskan wajan anti lengket dan pakai api sedang. Goreng sampai kecoklatan (cukup sekali saja membaliknya, karena kuatir terbuka kulitnya)

  7. 7

    Bila sudah kecoklatan, angkat ya

  8. 8

    Tiriskan piscoknya, lalu buat saus karamelnya : panaskan 3 sdm Gula pasir dan 1 sdt perasan jeruk nipis (aduk terus sampai cair). Setelah itu matikan api dan ambil sendok dan kucuri karamel di pisang coklatnya

  9. 9

    Kriuk piscoknya, ga melempem ya bunda. Ini hitam bukan gosong ya, tapi itu yang isi meses seres.

  10. 10

    Siap disantapp

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitria Tarmizi
Fitria Tarmizi @TIMI_Yummy
pada
Malang
Salam kenal buat semua bunda❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa