Tahu Dangdut Medan

Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege)
Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege) @cook_7883599
Jakarta

by : Mak Gege
Source : Amalia (www.dapurngepul.com)
Kebetulan ada stock Tahu di kulkas, bingung mau dimasak apa lagi, kemarin udah buat Tahu Gejrot.. nah sekarang apa ya??. Kepoin cookpad nya Mba Amalia ada resep Tahu Dangdut Medan, kok lucu ya namanya.. penasaran buatnya, kebetulan resepnya simple dan taraa emank enakk pke bgt ini, bisa jadi camilan juga. Suamiku juga blg enak dan gara2 dikasih tau namanya Tahu Dangdut Medan dia makan tahunya sambil jogetan dah😂 yuk dicoba mom..
Happy Cooking mom's 🙌

Tahu Dangdut Medan

by : Mak Gege
Source : Amalia (www.dapurngepul.com)
Kebetulan ada stock Tahu di kulkas, bingung mau dimasak apa lagi, kemarin udah buat Tahu Gejrot.. nah sekarang apa ya??. Kepoin cookpad nya Mba Amalia ada resep Tahu Dangdut Medan, kok lucu ya namanya.. penasaran buatnya, kebetulan resepnya simple dan taraa emank enakk pke bgt ini, bisa jadi camilan juga. Suamiku juga blg enak dan gara2 dikasih tau namanya Tahu Dangdut Medan dia makan tahunya sambil jogetan dah😂 yuk dicoba mom..
Happy Cooking mom's 🙌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
4-5porsi
  1. 10 buahTahu putih potong dadu agak besar
  2. 🐝Bumbu Halus :
  3. 4 siungbawang putih
  4. 5 buahcabai rawit hijau
  5. 🐝Bumbu Pelengkap :
  6. 3 sdmkecap manis (sesuai selera)
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. 5 buahcabai rawit hijau /merah diiris kecil2 (sesuai selera)
  9. 1 sdmTepung maizena
  10. 1 sdtlada bubuk
  11. secukupnyakaldu bubuk
  12. secukupnyagaram, gula pasir
  13. secukupnyaair (kurleb 100ml air)

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Potong Tahu bentuk dadu agak besar.

  2. 2

    Panaskan wajan, goreng tahu hingga garing dan kecoklatan di minyak panas (agak banyak). Angkat, lalu tiriskan minyaknya.

  3. 3

    Siapkan bahan2 untuk bumbu.

  4. 4

    Haluskan bumbu halus. (uleg)

  5. 5

    Siapkan wajan, tumis bumbu halus hingga harum.

  6. 6

    Lalu masukkan semua bahan pelengkap, aduk rata. Setelah itu, masukkan larutan tepung maizena masak hingga kuah mengental. Aduk2, lalu koreksi rasa.

  7. 7

    Setelah itu masukkan tahu yg sudah digoreng tadi, aduk rata hingga tahu tercampur dengan bumbu. Angkat

  8. 8

    Siap disajikan 👍

  9. 9

    Tahu nya enak, pedes, manis, gurih.. trs sausnya kental meresap ke tahunya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege)
pada
Jakarta
Emak2 kece🐅 yang super ngurus dua bocah 👦👧, tanpa ART, mengerjakan segala pekerjaan rumah tangga dan selalu masak buat Kelg dan anak2 tercinta. Karena makanan sehat adalah masakan Ibu👱. Fighting 💪💪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa