Házi zsemle
Csaba Bagó @baggiocook_6707301
Gondoltam kipróbálom a házi zsemlét is, ha már a kenyeremnek ekkora sikere lett! :)
Házi zsemle
-
Tamás Keszthelyi“Én raktam rá egy kis sajtot.Szuper recept.” -
Jovánovics-Hau Alexandra“🙂” -
Kanyóné Vámos Judit“Még sülési fáisban vannak,de nagyon jó az illatuk és szépségesek!Köszönöm a receptet😀” -
Kilecz Szilvia“Ez egy fantasztikus recept, nagyon finom lett! A belseje puha, a héja ropogós! Szuper!!! Köszönöm a receptet Csaba!” -
Bucsek Attila“nem kis zsemléket faragtam belőle,hanem meghagytam kenyér nagyságúra.finom lett” -
VirágM“Elsőre így sikerültek, finomak, köszönöm szépen a receptet! :-)”
Gondoltam kipróbálom a házi zsemlét is, ha már a kenyeremnek ekkora sikere lett! :)
Elkészítés
- 1
Az élesztőt a vízben felfuttatjuk.
- 2
A liszthez hozzáadjuk a sót, a felfuttatott élesztőt, és összegyúrjuk a hozzávalókat.
- 3
Egy órát kelesztjük.
- 4
Miután megkelt, megformázzuk a zsemléket, nyolc kis golyót készítünk, amiből kiformázzuk a zsemléket.
- 5
Pár percet még kelesztjük, végül meleg, 200 C-os sütőben, kb. 20 perc alatt megsütjük.
Hasonló receptek
-
Kelt kötözött zsemle szezámmaggal Kelt kötözött zsemle szezámmaggal
Elfogyott már a házi kenyerünk, most kötözött zsemlét készítettem
-
Házi Kenyér Házi Kenyér
Gondoltam kipróbálom a kenyér sütést. Ilyen lett az első kenyerem. Könnyebb volt elkészíteni, mint amire számítottam. :)
-
Vajas zsemle Vajas zsemle
A házi hamurgerhez én általában ezt a zsemlét szoktam megsütni. Jobb, mint a bolti.
-
Fehér zsemle Air fryerben gluténmentesen Fehér zsemle Air fryerben gluténmentesen
Sütöttem már búzalisztből Air freyerben ami nagyon jól sikerült, így gondoltam kipróbálom gluténmentesen is. Csodás lett így is 🙂.
-
Gluténmentes zsemlék zöld banán lisztből és barna rizslisztből Gluténmentes zsemlék zöld banán lisztből és barna rizslisztből
Kaptam egy csomag zöld banán lisztet és gondoltam kipróbálom, milyen lesz, ha zsemlét készítek belőle teljes kiőrlésű barna rizsliszttel. Nagyon finom lett. Ropogós héj, puha belső. Az egyik legfinomabb zsemle. Mellékízét nem érzek.
-
Vizes zsemle recept házilag (TangZongh eljárással) Vizes zsemle recept házilag (TangZongh eljárással)
Youtube-on láttam ezt a receptet gondoltam kipróbálom szuper kis recept🤩
-
Házi zsemle morzsoltkával Házi zsemle morzsoltkával
Régóta keresgélek egy olyan módszer után, amellyel mindig egyenletes minőségű kenyeret, zsemlét lehet sütni. Sok helyütt olvastam már a szárított kovászmagról. Mivel sehol sem találtam meg a pontos készítésének leírását, ezért a több helyről kigyűjtött irodalom alapján született meg a saját verzióm.
Bundik -
Vizes zsemle TangZhonggal Vizes zsemle TangZhonggal
Még eddig nem próbáltam a TangZhonggal sütést, de biztos hogy máskor is fogok zsemlét sütni.
-
Hűtőben kelt teljes kiőrlésű kenyér Hűtőben kelt teljes kiőrlésű kenyér
A hűtőben kelt fehér kenyérnek sikere volt, ezért gondoltam kipróbálom teljes kiőrlésű liszttel is.A bögre 2.5 dl-es.
-
Gyors zsemle 🫓 Gyors zsemle 🫓
Ha kifogyott a kenyér, és nincs bolt, de van 3 éhes száj akkor gyors összedobok egy zsemlét..
-
Házi zsemle 🙂 Házi zsemle 🙂
Ez a zsemle fantasztikus nagyon finom puha és nem olyan, mint a bolti, mire a gyermekeim felkelnek reggel, friss puha zsemlét tudnak reggelizni. 🙂
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/3243262
Szöveges kommentek (2)