Roti empuk

4 orang berencana membuat resep ini
bunda Z
bunda Z @cook_2534425
Bekasi

Entahlah apa namanya ya hehe judulny roti yg ada isinyaaa 😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 200 grtepung cakra
  3. 45 grtepung segitiga
  4. 15 grsusu bubuk full cream
  5. 6 grragi instan
  6. 180 ml(telur utuh + whipe cream 20gr + uht)
  7. Bahan B
  8. 30 grbutter
  9. 2 grgaram
  10. Isian (bebas)

Cara Membuat

  1. 1

    Uleni bahan A jd 1 sampai kalis

  2. 2

    Tambahkan bahan B (butter + garam) uleni kembali sampai kalis elastis

  3. 3

    Timbang tiap adonan sesuai selera kemudian bentuk sesuai selera (saya roti mini 30gr)

  4. 4

    Proofing selama 1 jam atau sampai ukuran 2xlipat tutup dng plastic wrap

  5. 5

    Pipihkan adonan isi dng isian bentuk kembali

  6. 6

    Panggang dlm oven 150-180 derajat selama 15 menit (sering dicek jng sampai gosong)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

bunda Z
bunda Z @cook_2534425
pada
Bekasi

Resep Serupa