نقطع الخبز تم نضع عليه القليل من زيت الزيتون ونفرده بالصينيه ونحمره

نقلبه لتأكد من تحميره كامل من جميع الجهات بعد التحمير نفركه بالثوم الذي نهرسه (حسب الرغبه نهرس الثوم)

الصلصه اللبن نضع اللبن ثم نضيف عليه الطحينيه ثم نعصر الليمون ونضع عليه عصير الليمون والملح و نقوم بتحريكه ع النار ونضع عليه القليل من ماء الحمص المغلي والماجي حتى يغلي

نغلي الحمص الحب ثم نضع الحمص الحب والقليل من ماء الحمص بالخلاط ونخلطه

للزينه نقلي اللوز او الفستق ونفرم البقدونس و نضع اللحمه المفرومه بالمقلاه ع النار حتى تستوي مع البهارات والملح

نضع الخبز المحمص بطبق التقديم ثم الحمص الذي بالخلاط على الخبز ثم حمص حب ونضع عليه القليل من زيت الزيتون ثم صلصة اللبن ثم الزينه البقدونس واللوز و اللحمه

وصحه وعافيه 😍