كرسبي الدجاج الحارة

Halima Al Sheikha
Halima Al Sheikha @Hallum
الاردن
شارك

المكوّنات

  1. خليط الدجاج
  2. 6 قطعفيلية دجاج
  3. 4 فصثوم
  4. 2 ملعقة كبيرةعصير ليمون
  5. 2 ملعقة كبيرةخل
  6. 1/2 ملعقة صغيرةملح
  7. 1/4 ملعقة صغيرةفلفل أسود
  8. 1 ملعقة صغيرةكزبرة ناعمة
  9. 1 ملعقة صغيرةبابريكا
  10. 1 ملعقة كبيرةشطة مجروشة
  11. خليط الطحين
  12. 3 اكوابطحين
  13. 1 كوبنشا
  14. 2 ملعقة صغيرةبيكنج باودر
  15. 1 ملعقة صغيرةملح
  16. 1 ملعقة صغيرةبابريكا
  17. 1 ملعقة كبيرةشطة مجروشة
  18. 1 ملعقة صغيرةفلفل أبيض
  19. 2 حبة كبيرةبيض

الخطوات

  1. 1

    نقطع الدجاج إلى أصابع طويلة ورفيعة

  2. 2

    نضع الثوم وعصير الليمون والخل و الملح والفلفل والبابريكا في محضرة الطعام ونخلط جيدا حتى نحصل على خليط ناعم جدا

  3. 3

    نسكب الخليط على قطع الدجاج و نقلب جيدا ونتركها ليلة كاملة وكل 1\2 ساعة نقلبها حتى يختلط الخليط مع بعض وتتنكهة

  4. 4

    نخلط الدقيق والنشا والبيكينغ باودر والملح والبابريكا والشطة والفلفل ونضعهم بكيس كبير

  5. 5

    نخلط البيض ونضعة بطبق عميق

  6. 6

    نضع زيت بمقلاة كهربائية ويجب ان يكون الزيت عميق ونحمية حتى يسخن جيدا

  7. 7

    ناخد قطع الدجاج ونضعها بالكيس الموضوع فية الطحين ونرجة جيدا ثم نزيل الطحين الزيادة ونضعة بالبيض ثم نضعة بكيس الطحين مرة اخرى ونرجة جيدا ثم نخرج قطع الكرسبي ونضعها على شبك حتى ننتهي من باقي الدجاج

  8. 8

    نضع بضع قطع الدجاج بالمقلاة ونغلقها ونتركها حتى تستوي جيدا حتى تتحمر وتشقر وتثدم مع البطاطا المقلية بالف صحة وهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Halima Al Sheikha
نُشرت في
الاردن
اعشق الطبخ منذ الصغر والمطبخ والطبخ كل حياتي واعشق كل ما هو جديد وتجربة الاطباق من كل البلادواحب التصوير وكل صورة و وصفة من تصويري وتطبيقي 😍😍 متزوجة وعندي ولد وابنتين الله يحميهم ويحفظهم يا اللهعملت مطبخ على الفيس بوك وبنزل فية وصفاتي وهاد رابط مطبخيhttps://www.facebook.com/Halimasheikha/رابط صفحة الانستغرام لمتابعتيhttps://www.instagram.com/p/CFJ5-RMDAeu/?igshid=t3elh5cknhcb
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة