Berawal dari permintaan keponakan yg minta di bikinin churros setelah dia melihatnya di channel youtube, awalnya saya tidak tau apa sih churros itu????Tapi setelah saya di perlihatkan video pembuatannya ternyata seperti kue soes ya, cuma dia di goreng.Ya uda saya recook resepnya teh atiek yg proses nya sama dengan yg ada di youtube tersebut. Cuma di sini saya beri sedikit tambahan bahan.Btw thanks ya teh atiek .. 😊Sebenarnya ini bukan kali pertamanya saya bikin adonan churros karena adonan churros ini sama seperti adonan kue soes yg pernah saya buat sebelumnya. Beda nya kalo kue soes itu prosesnya di panggang/di oven sedangkan untuk churros ini prosesnya di goreng.Ternyata hasilnya nyuss ya.. crispy di luar dan sedikit jusy di dalam. Alhamdulillah keponakan pada suka. Seneng ngliatnya ... 😊

Udah lama banget pengen bikin sus goreng aka churros, tapi selalu ada alasan buat nggak bikin. Resepnya diambil dari Dasar Cream Puff cuma digoreng instead of dipanggang, lalu dicelup ke melted DCC.

Churros...churros, ya...cemilan ini buatnya hampir sama seperti kue sus. Kalau kue sus dipanggang, churros di goreng hehe...Perpaduan yang pas dengan taburan gula dan kayu manis. Cocok buat cemilan sore hari sambil minum teh 😃 (9 May 16).

Churros makanan ringan khas Negara Spanyol selain enak, gampaaang juga loh buatnya.Check it out

Source : Indry HapsariHari terakhir di #BelanjaIdeDiPasarCookpad belinya tepung terigu dan keju cheddar yang mau di olah jadi churros#BelanjaIdeDiPasarCookpad

Source : Kristina Heryawati#pr_padersXcookpad #komunitaspaders #cookpad_paders #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_bogorYeay! masih di #postingrame2 edisi recook admin Cookpad. Akhirnya saya pilih resep churros ini utk recook resep ce kris. Bikin 1/2 resep aja karena mmg lagi buru2 siapin acara dirumah. Ada penambahan komposisi telur karena menurut saya adonan terlalu thick/padat, susah utk di spuit jadinya. Setelah ditambah telur jadi pas dan mudah di spuit. Sekejap sirna deh itu churros 😂. Endols 😋. Ini yg saya cantumkan takaran 1/2 resep ya.

Pasti sudah banyak yg tahu apa itu Churros si donat Spanyol ini. Churros termasuk kategori adonan Choux, sama seperti kue Sus dan Eclair. Perbedaanya hanya terletak pada tekniknya saja. Jika Sus dan Eclair di panggang, kalau Churros di goreng. Ukuran Churros umumnya lebih panjang dari Eclair. Seiring perkembangan zaman, churros sudah beraneka ragam dari rasa dan bentuk, bahkan isian (filling). Churros biasanya diberi filling dengan dilubangi tengahnya, ataupun disiram/dicocol dengan saus cokelat/saus jenis lainnya.

Cara membuat churros persis sama dengan membuat kue sus dan eclairs ...begitu juga dengan bahan-bahan nya, hanya yang berbeda adalah tingkat kekentalan nya saja. Churros biasanya diberi taburan gula dan kayumanis bubuk terus dicocol saus coklat. yum yum :)

Churros kejunya ini crunchy di luar, lembut di dalam, daaaan, untuk toppingnya saya tambahkan taburan gula halus dan kayu manis. Dicocol pake saus coklat yang legit tapi ga bikin eneg. Hmhhhh, rasanya klasik.. Suami dan anak-anak syukakk, ga berhenti-berhenti bilang terima kasih sudah dibuatkan cemilan ini. Yuks mari dicoba.. #berburucelemekemas #resolusi2019

Cobain bikin churros..resepnya saya pake resep sus yang biasa saya buat..simple..yuukk diliat resepnya..

Btw, rasanya mirip sama kue tradisional perut ayam (di tempat saya namanya pukis), cuma bedanya kalau churros teksturnya lebih krispi di luar dan lembut di dalam.

Churros merupakan penganan ringan berbahan dasar choux pastry yang digoreng. Biasanya Churros dihidangkan dengan cara dilumuri oleh campuran gula kastor dan kayu manis serta saus cokelat. Churros ini adalah makanan tradisional di Spanyol yang umumnya disajikan sebagai camilan.