Pad Moo/Tumis Daging Babi a la Thai
Non halal.
Untuk jenis daging, saya lebih suka pork loin yang tidak ada lemaknya dan dipotong tipis-tipis (tapi tidak setipis sashimi). Untuk foto, saya pakai bagian bahu yang ada sedikit lemaknya dan dipotong-potong seukuran jari kelingking.
Pad Moo/Tumis Daging Babi a la Thai
-
Mega“Enakk” -
Susanti“Enak” -
Chichilya S. P. Sondakh“Enak.. thank” -
Jerello“Saya buat dengan 1sdm kecap manis dan 1sdm saos tiram. Tapi tetap enak” -
Joanne Sebastian“Terimakasih untuk inspirasi resepnya.., cocok👍” -
Bellinda Yu“Recook yg kedua kali... thanks recipe nya yg super membantu di kala ga pengen ribet masak...”
Non halal.
Untuk jenis daging, saya lebih suka pork loin yang tidak ada lemaknya dan dipotong tipis-tipis (tapi tidak setipis sashimi). Untuk foto, saya pakai bagian bahu yang ada sedikit lemaknya dan dipotong-potong seukuran jari kelingking.
Cara Membuat
- 1
Di dalam mangkok stainless, masukkan kecap manis dan saos tiram, aduk rata dan masukkan daging. Taburi 1/2 sdm blackpepper bubuk sampai rata & remas-remas sampai menyerap. Sisihkan.
- 2
Selagi menunggu, potong-potong cabe, parut jahe, dan cincang bawang putih dan bawang merah.
- 3
Diatas kompor dengan api sedang-besar, panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah sampai transparan, kemudian masukkan bawang putih dan irisan cabe. Aduk sebentar sampai wangi, masukkan seluruh isi baskom berisi daging (dan marinadenya) ke dalam wajan.
- 4
Sambil diaduk-aduk, masukkan air, jahe parut, perasan jeruk nipis, sisa blackpepper dan besarkan sedikit apinya.
- 5
Masak sampai air habis atau tinggal sedikit sekali, angkat. Hidangkan dengan nasi hangat.
Resep Serupa
-
Pad Moo (Tumis Daging ala Thai) Pad Moo (Tumis Daging ala Thai)
Resep simple rasa enak, saya suka banget sama resep2 yang mudah dan cepat.Masak ini untuk persediaan bekal sekolah anak2, karena ga berkuah, dimakan sedikit aja sudah berasa.Resep terinspirasi dari “Easydining”, dan kami cocok dengan resep ini.
-
Tumis daging cincang praktis ala Thai Tumis daging cincang praktis ala Thai
Akhir-akhir ini lagi suka makanan thailand dan coba buat resep sederhana yang tidak pedas untuk sarapan pagi. Cocok untuk jadi hidangan sahur di bulan puasa
-
Tumis Pedas Sawi dan Daging Babi Tumis Pedas Sawi dan Daging Babi
Ceritanya lagi pengen nasi sayur. Kebetulan ada sawi hijau (caisim) lumayan banyak, jd kepikiran dibuat nasi sayur aja. Kebetulan juga selalu stok daging babi, sekalian di ublek jadi satu. Untuk daging bisa diganti daging ayam juga...
-
Tumis Daging Sapi Cincang Kemangi ala Thai Tumis Daging Sapi Cincang Kemangi ala Thai
Edisi ngambisin daging sapi cincang di freezer dan lagi pingin masakan yg pakai kemangi.. Wangi Wangi gimana gitu.. Hehehe 😁
-
Kol Tumis Daging Babi Kol Tumis Daging Babi
#nonhalal#cookpadcommunity_tangerangselatan#generasigakpakaimicin
-
-
Tumis daging sapi Thailand Tumis daging sapi Thailand
Karena suka yg express tetapi fresh juga suka sekali dgn masakan Thailand sy coba memasak kesukaan keluarga hehehe...
Rahayu Uthk -
Tumis Babi sambal matah Tumis Babi sambal matah
Lagi ga ngukur seberapa bnyak bahan yg saya pakai, semuanya hanya kira2, jadi disesuaikan saja dgn kebutuhan dan bahan yg ada dirumah, daging bisa di ganti ayam atau sapi. Jadi lagi pgn bikin ala rice bowl daging sambal matah jadilah ini. 😊
-
Tumis buncis daging ala Thailand Tumis buncis daging ala Thailand
Ciri khas masakan Thailand adalah minyak ikan dan daun ketumbar.Berhubung makanan Thailand di sini agak mahal, masak sendiri saja lah 😁
-
Tumis Kulit Babi Telur Puyuh Bumbu Tauco Tumis Kulit Babi Telur Puyuh Bumbu Tauco
Persiapan 10 menit masak 5 menit makan lebih cepet lagi🤣kalo ngga inget suami kayanya bakal diabisin sendiri ini.nyeseel bikinnya dikit😁pilih kulit babi yg masih kriuk ya biar enakkk❤kalau tidak konsumsi kulit babi,pakai krecek pasti juga uenakk
-
Tumis daging ala mommy Tumis daging ala mommy
Punya daging ½ kg, niat hati pengen di rendang aja eh pak suami malah pengen di tumis. Bingung mo ditumis seperti apa( emangnya sayur kali ya pake acara ditumis segala) akhirnya dengan modal nekat jadilah si daging tumis ini.
-
Tumis Asparagus daging babi (sapi /ayam) telur Tumis Asparagus daging babi (sapi /ayam) telur
Awalnya mau bikin babi cabe garam. Waktu udah digoreng, berasa kok ga mateng mateng, trus keinget punya asparagus, gimana kalau ditambah. Pas udah mau mateng, misua request, mw di tambah telur. Okeh deh, karena ini untuk makan bersama, gimana biar sama sama seneng, dan enak makannya.. Oya, untuk dagingnya, seperti biasa, adanya stock dikulkas apa. Kalau bisa, ini ada kulit dan lemak sedikit ya, biar ada kaldu dan jadi lebih gurih. Btw, untuk asparagusnya, lebih baik dimasukkan setelah telur ya.. Ini karena saya, baru direquest terakhir, jd kebalik. Oya, kalau ga punya asparagus, langsung aja gpp. Atau mau diganti jamur kancing ya enak lhoo. Rasa dari masakan, asin, pedas, gurih, ini, kalau suami saya, sampai nambah nambah sampai kurang lauknya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar