طاجين السمك بالخضر
Khadija. Oum Omar @cook_9154027
الخطوات
- 1
لتحضير صوص (الشرمولة). أخلط عصير الليمون- الكمون- الفلفل الحلو- الملح الثوم- القزبرة - زيت الزيتون وزيت المائدة (فلفل حار اختياري)
- 2
انا شخصيا دايما معنديش وقت 😊😊. لدى انا باخد البطاطس واسلقها مدة 5 دقائق والجزر 10 دقائق
- 3
أخد الجزر واخلطه مع كمية من الصوص واحطه في الطاجين
- 4
أخد دوائر البطاطس كذلك اخلطها مع كمية من الصوص وأضعها فوق الجزر
- 5
أخد السمك أخلطه بالصوص وأضعه فوق الخضار.
- 6
بعدها آخد الطماطم والفلفل الاخضر اخلطهما في الصوص واضعهما فوق السمك وأزين يالليمون حامض (الزيتون اختياري)
- 7
اضيف قليل من الماء لصوص المتبقي واصبه في جوانب الطاجين وغطيه مع وضع ملعقة في الجانب لتهوية الطاجين وأضعه فوق النار الهادئة حتى يطهى.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
طاجين السمك الذرعي او برانزينو بالايطالية مع الخضار طاجين السمك الذرعي او برانزينو بالايطالية مع الخضار
التقيد بالمعايير
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3251231
التعليقات