الخطوات
- 1
نغسل السمك وننضفه كويس ونتبله بملح وكمون وفص ثوم مهروس وعصير ليمون
- 2
نخلط الدقيق مع النشا والملح والكمون ونقلب فيهم السمك وفي طاسه ساخنه علي النار نضع الزيت يسخن ثم نضع السمك المغلف بالدقيق ونهدى النار حتى يحمر
- 3
في حله علي النار نضع شويه من زيت تحمير السمك ونضع البصل المقطع جوانح يدبل ثم نضع الفلفل والطماطم المقطع جوانح وفص ثوم مهروس ونقلب المكونات معا ثم نضع عصير طماطم او صلصه مع ماء مغلي ومكعب مرقه وتوابل ونتركه يتسبك
- 4
في طاجن فرن نضع جزء من خلطه البصل ثم نرص السمك المقلي ثم باقي الخلطه وندخله الفرن حتى ينشف ويحمر الوجه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
متزوجه ولدى طفلان اعشق الطبخ والحلويات وأحب أتعلم وصفات جديدهتابعوا صفحتى علي انستجرام. Kitchen _yammy
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
طاجن سمك بطحينة طاجن سمك بطحينة
#المطبخ_العربي_الأقوى طبق لبناني مميز: يُشوى فيليه السمك في الفرن، وعند التقديم، يُسكب عليه الطرطور ويُغطى الوجه بالبصل والصنوبر المقليين. يؤكل بارداً وطعمه لا يُقاوم.
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12791853
التعليقات (5)