Rolade Ayam Polos

126 orang berencana membuat resep ini
Peni_Cand
Peni_Cand @peni_cand
Jakarta Timur

Buat variasi menu di rumah, gampang bikinnya dan bisa buat stok di kulkas. Tinggal manasin kalau lg malas masak....di goreng minyak atau dikukus lg. Hehe sengaja nampilinnya pakai talenan...soalnya talenannya baru 😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging ayam giling
  2. 3 butirtelur
  3. 1 sdmtepung maizena
  4. 1 lbrdaun pisang
  5. Bumbu dihaluskan :
  6. 4 butirbawang putih
  7. 5 butirbawang merah
  8. 1 sdtgaram
  9. sedikitmerica butir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu, haluskan

  2. 2

    Ambil 1 telur kocok lepas. Campur semua bahan...daging giling, telur kocok, bumbu halus dan tepung maizena. aduk sampai rata.

  3. 3

    Sementara di wadah lain, 2 butir telur dikocok dgn sedikit garam. Dadar 1/3 bagian menjadi 1 bulatan...ulangi hinga 3 kali sampai menjadi 3 bulatan telur dadar.

  4. 4

    Ambil 1/3 bagian adonan daging....bungkus dengan telur dadar. Lalu bungkus dengan daun pisang seperti membungkus lontong.

  5. 5

    Kukus di dandang sekitar 30 menit.

  6. 6

    Setelah dingin dipotong sesuai selera.

  7. 7

    Rolade siap disantap. Bisa dimakan polos saja...atau dgn saus (tomat, cabe, saus bumbu steak). Enak deh pokoknya, apalagi dimakan dengan kentang goreng dan sayuran. Hehe. Btw..Maaf ya sausnya bikin sendiri...😁

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Peni_Cand
Peni_Cand @peni_cand
pada
Jakarta Timur
masak-masak santai 😍ig @masakan_nida
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya