Az élesztőt a langyos cukros tejben felfuttatjuk, majd minden hozzávalót egy tálba öntünk, és alaposan kidolgozzuk, azaz hólyagosra dagasztjuk.   Meleg helyen duplájára kelesztjük, majd ha ez megtörtént, egy kivajazott tepsibe rakjuk, miután lisztes kézzel átgyúrjuk.  Lágy a tészta, de ne ijedjünk meg tőle.  Vékonyra nyújtjuk a tepsiben a tésztát, és meghintjük a cukros fahéjas prézlivel. A megmosott felezett szilvákat szépen sorban rátesszük.

Előmelegített 200 C fokos sütőben kb. 25 perc alatt készre sül.

A sütés utolsó 4 percében a tejfölt a tojással és a vaníliás cukorral elkeverjük, és a szilvákra kanalazzuk.