Szilvás lepény

Eva Balazs (ízek és ízlések)
Eva Balazs (ízek és ízlések) @izekesizlesek
Ausztria

Nem múlhat el az ösz nélküle, igazi klasszikus nagymama recept. Kelt tésztából, lédús, zamatos szílvából, jó sok fahéjjal csakis valami jó dolog sülhet ki.

Szilvás lepény

11 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Nem múlhat el az ösz nélküle, igazi klasszikus nagymama recept. Kelt tésztából, lédús, zamatos szílvából, jó sok fahéjjal csakis valami jó dolog sülhet ki.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

90 perc
1 tepsi (28/40cm.)
  1. 500 gr.liszt
  2. 1citrom reszelt héja
  3. 30 gr.élesztö
  4. 1/4 l.langyos tej
  5. 60 gr.cukor
  6. 65 gr.olvasztott vaj
  7. 1tojás
  8. csipetnyi só
  9. 700 gr.szilva
  10. 1evökanál fahéj
  11. 3evökanál barna cukor

Elkészítés

90 perc
  1. 1

    A langyos tejhez hozzáadunk egy kávéskanál cukrot, és az élesztöt,. Felfuttatjuk, és hozzáadjuk a liszthez, hozzáadjuk az olvasztott vajat, sót, citrom héjat, a többi cukrot, tojást.
    Kézzel vagy dagasztógéppel, jól kidagasztjuk a tésztát, majd duplájára kelesztjük

  2. 2

    A tésztát kinyújtjuk, és sütöpapírral bélelt tepsibe tesszük. A kimagozott, negyedekre vagy félbe vágott szilvával kirakjuk. A barna cukrot összevegyítjük a fehéjjal és a tetejére szórjuk.
    A sütöt elömelegítjük, 180 C°-on, 30-35 percig sütjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Eva Balazs (ízek és ízlések)
Közzétéve:
Ausztria
Szeretek fözni, sütni, kisérletezni.Nem mindig volt ez így, de mióta rájöttem, hogy a konyhában is lehet kreativ lenni, kedvet kaptam hozzá.A konyhamüvészetre most már én is müvészetként tekintek.Egy hobbi ami kikapcsol, egy alkotó tevékenység amit ha szeretettel párosítunk az élmény megsokszorozódik. Igyekszek egészségesen fözni, friss szezonális alapanyagokból. A hagyományos magyar ételeken kívül szívesen kipróbálok recepteket más nemzetek konyhájából.Szeretek kisérletezni, sokszor furcsa társításokat, ízeket, színeket vinni a tányérra."Ìzek száma végtelen".. B: Savarin-és az ízléseké is, azt hiszem. Az ízlést föképp az egyén elképzelése határozza meg, mi az ami tetszik neki, és mi az ami nem. Ìgy van ez a gasztronómiában, és a konyhában is. Kérlek nézzél szét receptes oldalamon, ami majd folyamatosan bövülni fog, és értesítést kapsz róla ezen oldalon.https://izek-es-izlesek.com/-ha tetszenek a receptjeim, szívesen látlak máskor is ❤️
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek