Tes keaktifan ragi. Dalam wadah gelas masukkan 175 ml air, ragi dan 1sdm gula dari gula yg 60gr tersebut. Tutup gelas dan diamkan selama 6 menit, jika ragi akti maka akan mengembang dan berbuih.

Campur tepung, gula, susu dan ragi yang aktif dalam wadah. Aduk rata pake sendok.

Masukkan telur, aduk kembali.

Masukkan margarin dan aduk pake tangan hingga tercampur rata. (adonan donat ini cenderung lengket)

Tutup dengan plastik wrap dan diamkan 15menit.

Setelah 15 menit, bulatkan adonan masing2 kira2 30gr. (kalo saya doyan yg besar) diamkan kembali selama 15 menit.

Panaskan wajan dengan api sedang dan panas.

Masukkan donat yg dibulatkan dan saat akan dimasukkan ke wajan lubangi pake jari tangan berhubung tidak ada cetakan untuk membuat lubang ditengah donat

Tips: Berhubung adonan lengket saat membentuk adonannya saya oleskan tangan dengan minyak. Alas untuk adonan donat yg dibulatkan juga pake plastik yg diolesi minyak, gak pake terigu. Dijamin cepet dan gak lengket

Selamat mencoba dan semoga berhasil 😊😊😊