Bolu Nangka, Semanis dan Seharum Cinta Mama

nurani
nurani @cook_2014548

Mama sangat suka dengan buah nangka. Saat pulang membawa nangka hasil panen sendiri, terpikir untuk memberi kejutan spesial buat mama. Jadilah bolu nangka resep bikinan sendiri yang manis dan harum, semanis dan seharum cinta mama. Alhamdulillah mama senang dan suka dengan bolu nya ^_^ LOVE U MOM

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
9 porsi
  1. 200 gramnangka matang tanpa biji, pilih yang sudah kuning agar hasil nya manis dan harum
  2. 250 gramtepung terigu
  3. 50 gramsusu bubuk putih
  4. 2 butirtelur
  5. 150 gramgula
  6. 50 mlmentega yang sudah dicairkan
  7. 1/2 sdtbaking powder & SP

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Panaskan oven. Tinggal blender nangka dengan sedikit air (30ml) agar bisa tercampur. Blender kasar agar ada tekstur nangka nya

  2. 2

    Campur tepung terigu, susu bubuk, baking powder. Sisihkan. Siapkan pula bahan-bahan lain yang diperlukan

  3. 3

    Mixer telur, gula, dan SP sampai kental berjejak sekitar -+ 7 menit. Matikan mixer

  4. 4

    Masukkan sedikit-sedikit sambil diaduk menggunakan wisk / spatula : campuran tepung terigu, susu bubuk dan baking powder, lalu nangka yang sudah di blender, kemudian mentega yang telah dicairkan. Aduk sampai rata

  5. 5

    Siapkan cup roti, masukkan adonan 3/4 cup. Beri toping parutan keju dan dcc kesukaan mama. Oven hingga matang sekitar 30 menit, sajikan. Jadi 30 cup

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Tim Cookpad (EK)
Tim Cookpad (EK) @tim_cookpad_ek
Hai mba Nurani, untuk mengikutsertakan resep ini, silakan menuju link https://cookpad.wasmer.app/id/contests/14-manisnya-cinta-ibu lalu pilih resep ini dan submit deh :) Ditunggu ya...

Ditulis oleh

nurani
nurani @cook_2014548
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya