Bubur Sagu Rangi / Sagu Ambon

Bubur Sagu Rangi atau ada yang menyebutnya Bubur Sagu Ambon, hidangan tradisional yang dari namanya saja sudah bisa ditebak bahan utama bubur ini adalah dari sagu rangi (bukan tepung sagu). Rasanya mantap, dengan saus gula merah yang rasanya manis gurih dipadukan dengan ubi yang dikukus dan juga saus santan yang membuatnya wangi, serta teksturnya yang unik dan pastinya sangat istimewa untuk sajian keluarga tercinta dan gak akan bosan untuk menikmati sajian ini.Bahan ini bisa dijadikan sebagai bubur hangat dan cocok untuk disantap saat sarapan, tapi buat saya dihidangkan dingin juga mantap dan makin nikmat.Ssttt...makanan lezat dan enak ini juga bisa mencegah resiko anemia karena mengandung zat besi.Percaya deh dengan bubur sagu rangi ini keluarga gak akan bosan untuk menikmati sajian iniSelamat mencoba.Source : @tiek212#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#RayakanDenganBubur#MakananTradisional#AnekaBubur

Berawal dari penasaran setiap kali ke supermarket sering sekali lihat ada kepingan sagu Ambon kering. Coba beli dan cari resepnya di cookpad ternyata ketemu resep Bubur Sagu Rangi punya mba @harti_kuniawanUntuk rasa enak, mirip dengan kolak tapi karena baru pertama kali coba, jadi belum terbiasa dengan teksturnya. Hasil jadinya banyak sekali cocok untuk bagi-bagi takjil saat Ramadhan nanti 😊#Bakerpadaward

Bismillah..Bikin ini waktu ramadhan lalu. Belum pernah makan ini sebelumnya sih.. dan agak ragu waktu mau bikin. Takut mubadzir ga kemakan 🤭.Tapi berhubung yg request pelanggan setia (baca: suami), jadi yasud dibikin aja 😅😁Masyaa Allah ternyata enak ya.. adem di perut 😍Source: Harti Kurniawan#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#Ramadan#Takjil#Bukapuasa#CookpadIndonesia#Traditional

Pertama x denger namanya aneh, penasaran cari di cookpad, nemu resep mba Harti Kurniawan, thanks mba resepnya.. resep asli pake potongan talas ya, tapi aku skip..polosan juga udah enak kok, dingin di perut..

Di Bandung, ada tempat yang jual kolak campur. Cukup legend.Selain kolak pisang, bubur mutiara, kolak candil, bubur jali & hunkwe, isi yang lain adalah bubur sagu. Berbeda dengan kolak yang biasa disajikan hangat, kolak campur tsb malah ditambah es.Kalo aku beli, requestnya minus jali tapi extra sagu. Hhe.. Sedoyan itu soalnya.Karena aku ga bikin teman2nya yang buanyaak itu, jadi judulnya bukan kolak campur, tapi bubur sagu yang ditambah ubi#CookpadCommunity_Bandung

Bubur Sagu Rangi ini takjil favorit saya waktu masih kecil. Rasanya yang lembut, manis bercampur dengan kuah santannya yang gurih.Saat ini sudah jarang orang yang menjual Bubur Sagu Rangi. Membuatmya cukup mudah dan bahannya juga mudah didapat.

Bubur dengan history masa kecil, bikin buburnya sambil mengenang masa2 kecil waktu itu. Bubur yang dibuat setahun sekali kalau bulan Ramadhan aja. Hari ini berbuka dengan bubur sagu ambon ✨#serbaserbitakjil#ramadhanpilihmasak#bubursaguambon

Entah sudah berapa puluh tahun saya tidak makan bubur satu ini. Padahal saya sangat suka. Dulu waktu kecil, makan bubur ini kalau dikasih oleh Bude, Ibuku belum pernah membuatnya sendiri.Dari kapan saya sudah pengen banget membuat bubur ini, tapi malas beli kepingan sagu secara online. Tidak sengaja kemarin ketika ke supermarket, eh lihat ada keping sagu Ambon, langsung comot🤭.Browsing sana sini, akhirnya menjatuhkan Pilihan pada resep di sini 👇Lestariweb.comDengan link sbb :https://lestariweb.com/BuburSagu.phpAduuh, terobati sudah kerinduan saya. Oh ya teman-teman saya memang tidak suka bubur sagu ambon yang dicampur ubi, saya suka yang polosan begini. AlhamdulillahCobain yuukk, hati2 ketagihan❤️

Salah satu bubur favorit seluruh keluarga di rumah adalah bubur sagu. Selain rasanya gurih dari Santan dan manis dari gula merahnya, bubur ini juga punya tektur yang saat dimakan bergerindil tapi lembut dan selalu bikin ga berhenti untuk melahapnya😆.#PekanPosbar#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Sampit

Sagu ambon teksturnya lebih halus dibandingkan dengan sagu rendang ( sagu khas banjar). Si nenek paling suka bubur sagu ini. Srrrrllluupppp,,,, meluncur gak pake dikunyah.xixixi

Bubur sagu rangi adalah Makanan khas dari Ambon Maluku. Bubur yang memang mirip dengan kolak ini rasanya yang lembut, manis dicampur dengan kuah santan yang sangat gurih merupakan takjil favorit saya waktu kecil. Buatnya juga cukup mudah. Jadi teman2 bisa juga mencobanya dirumah.@farafurufarah#PejuangGoldenBatik Apron

Dapet oleh2 sagu ambon dari sahabat baik.. langsung deh di bikin secara seneng banget sama bubur ini