Bolkus gula jawa

lita maya
lita maya @bundamay
kalimantan timur,balikpapan kota

favorit keluarga...
kualitas gula jawa mempengaruhi warna dan rasa bolu kukus

Bolkus gula jawa

favorit keluarga...
kualitas gula jawa mempengaruhi warna dan rasa bolu kukus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 300 grterigu
  2. 300 grgula jawa/merah cairkan dengan 180ml air
  3. 100 mlminyak sayur
  4. 1 sdtbaking powder
  5. 1 sdtbaking soda

Cara Membuat

  1. 1

    Gula jawa yg telah dicairkan dinginkan terlebih dahulu (harus benar2 dingin yah)

  2. 2

    Panaskan kukusan terlebih dahulu

  3. 3

    Campur terigu,bp,bs aduk rata,masukkan gula cair aduk rata kembali kemudian masukkan minyak sayur sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata

  4. 4

    Masukkan adonan kedalam paper cup,masukkan kedalam kukusan yg sdh mendidih yah,lapisi tutup kukusan dgn kain bersih agar air tdk menetes ke adonan,kukus -+ 20 mnt.. note : selama proses mengukus,penutup kukusan jgn dibuka2 yah dear menghindari bolu mingkem alias ga mekar

  5. 5
  6. 6
  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
lita maya
lita maya @bundamay
pada
kalimantan timur,balikpapan kota
love cooking,baking,anything about foodlike to try new recipe n never stop to learn
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa