الخطوات
- 1
في قدر الضغط نرص الشحم ونبهر اللحمه ونرص اللحم فوق الشحم ونضغطه(بدون ماء وزيت)ونخليه على نار هاديه من ساعتين الى ثلاث ساعات
- 2
في قدر نحط زيت وبصل ونحط البهارات الكامله
- 3
بعد مايذبل البصل نضيف الرز والملح ونتركه الى ان ينضج
- 4
بعد ماينضج اللحم وتنزل عصارته ناخذ شوي منها ونرشه عالرز
- 5
نبخر الرز نحط فنجان وفِي زيت وسط الرز ونضيف له الجمره ونغطيه خمس دقايق
- 6
وبالعافية 💖
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3272325
التعليقات