Cilok

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan cilok:
  2. 150 gramtepung tapioka
  3. 75 gramtepung terigu
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 sdmkaldu bubuk (ayam/daging)
  7. 1/2 sdtlada hitam
  8. 1 batangdaun bawang cincang
  9. secukupnyaair hangat untuk menguleni
  10. Bahan saus:
  11. Segenggamkacang tanah (bisa dikira-kira sesuai selera)
  12. 1 siungbawang putih
  13. secukupnyagula merah
  14. 1 sdmkecap manis
  15. Sedikitasam jawa (jika ada)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua tepung, garam, bawang yang sudah dihaluskan, lada hitam, kaldu, daun bawang. Uleni dengan air hangat hingga adonan mudah dibentuk8

  2. 2

    Panaskan air. Masukkan adonan yang sudah dibulatkan. Rebus hingga cilok naik ke atas

  3. 3

    Untuk saus. Tumbuk kacang, gula merah, kecap manis, garam, dan bawang putih

  4. 4

    Panaskan wajan, masukkan bahan saus dan tuangkan air secukupnya. Bisa ditambahkan sedikit asam jawa jika ada. Masak hingga saus meletup

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Oriennn
Oriennn @cook_4826174
pada
Indonesia
Welcome.. to MY COOKING DIARY..Memasak ala Anak Kost. Hemat, Cermat & Nikmat 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa