Martabak Bangka greentea

rinda ariyanti
rinda ariyanti @rindanabilanaura
Palembang

Akhirnya ketemu jg resep martabak yg sesuai keinginan, ini martabak asli enak banget, kenyeeel dan lembut kayak jualan abang2 hehe... 😋

Martabak Bangka greentea

Akhirnya ketemu jg resep martabak yg sesuai keinginan, ini martabak asli enak banget, kenyeeel dan lembut kayak jualan abang2 hehe... 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
  1. 1 butirtelur ayam
  2. 4 sdmgula pasir
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 125 grtepung terigu
  5. 1 sdmtepung tapioka
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 1/2 sdtbaking soda
  8. 50 grmentega cair
  9. 175 mlair
  10. 1/2 sdtbubuk greentea

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Campur telur, gula dan garam , aduk hingga gula hancur

  2. 2

    Masukan terigu, tepung sagu, baking powder, bubuk greentea aduk rata tambahkan air aduk hingga tidak bergerindil lagi terakhir masukan mentega

  3. 3

    Tutup adonan dengan kain, diamkan selama -/+ 1jam

  4. 4

    Panaskan wajan hingga benar2 panas, masukan baking soda aduk rata sekitar 2menit, tuang adonan biarkan sampai berbusa dan bersarang, setelah bersarang tutup dan matikan api, diamkan di dalam wajan hingga matang, setelah matang angkat dan siap di beri toping

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rinda ariyanti
rinda ariyanti @rindanabilanaura
pada
Palembang

Komentar (3)

Rasyida Putri
Rasyida Putri @cook_4012988
(setelah bersarang tutup dan matikan api )berarti sebelumnya gausah ditutup?(diamkan di dalam wajan hingga matang.) tadi apinya kan dmatiin?sy ga ngerti mksudnya?

Resep Serupa