Bolu air colorfull

Anjalin Ranta
Anjalin Ranta @cook_8285631
Cirebon Jawa Barat

Mau buat bolu tapi telurnya tinggal 1 :"( . Cari resep di cookpad nemuin resep bolu air (baru denger :p) karena kepo jadilah bikin ini. Cukup untuk loyang tulban ukuran 22-24. Klo aku paksi yg ukuran 24. Hasilnya lembuuut walau cuma 1 telur. Agar rasanya enak airnya diganti susu/ santan ya. Rasanya mirip bolu kukus.

Bolu air colorfull

17 orang berencana membuat resep ini

Mau buat bolu tapi telurnya tinggal 1 :"( . Cari resep di cookpad nemuin resep bolu air (baru denger :p) karena kepo jadilah bikin ini. Cukup untuk loyang tulban ukuran 22-24. Klo aku paksi yg ukuran 24. Hasilnya lembuuut walau cuma 1 telur. Agar rasanya enak airnya diganti susu/ santan ya. Rasanya mirip bolu kukus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 loyang tulban
  1. 250 grterigu
  2. 180 grgula pasir
  3. 1 butirtelur
  4. 1 sdtbaking powder
  5. 1/2 sdmSP/TBM/ovalet
  6. 200 mlsusu/santan/air
  7. 1/2 sdtgaram dan vanilli
  8. 3macam pewarna

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Mixer susu, telur, gula pasir, SP speed rendah selama 5 menit sampai mengembang putih.

  2. 2

    Masukkan tepung, vanilli, garam. Mixer speed rendah selama 30 detik saja. Jika pinggiran tidak rata bisa diaduk dengan spatula nanti.

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 4. 1 bagian biarkan putih.

  4. 4

    Tiga bagian sisanya beri pewarna, aduk dengan sendok pelan2 sampai warna tercampur rata.

  5. 5

    Setelah warna tercampur, berhenti mengaduk agar tidak bantat.

  6. 6

    Susun diloyang yang sudah diolesi margarin dan ditabur tepung tipis2. Susun sesuai selera ya.

  7. 7

    Panggang selama 40 menit suhu 180 derajat celcius. Tes tusuk, sesuaikan oven masing2.

  8. 8

    Setelah matang. Keluarkan dari oven. Tunggu dingin baru lepaskan dari loyang.

  9. 9

    Bolu air colorfull siap dihidangkan. Selamat mencoba. Yqng pasti ini bolu irittt banget tapi lembuttt.

  10. 10

    Bahan2.yang dibutuhin juga sedikit. Jadi ga ribet2

  11. 11

    NOTE. emulsifier jangan di skip !! Karena adonan ini terlalu cair jadi SP/TBM/ovalet sangat diperlukan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anjalin Ranta
Anjalin Ranta @cook_8285631
pada
Cirebon Jawa Barat
remaja yang suka baking and cooking. enjoy ya soalnya masih pemula tapi resep resep saya rasanya enak kok. cuma resep yang sukses dan enak yang saya unggah jadi jangan ragu untuk mencoba! :) kalau sempat hasil recook akan saya balas.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa