Green tea sponge cake

Hayati Nawawi
Hayati Nawawi @ayanawawi

Sudah lama penasaran kreasiin cake dengan rasa green tea, tapi karena masih sok sibuj dan males sedang melanda, jadinya baru sekarang terwujud. Rasanya? Satu 3/4 loyang ludes sama anak-anak

Green tea sponge cake

12 orang berencana membuat resep ini

Sudah lama penasaran kreasiin cake dengan rasa green tea, tapi karena masih sok sibuj dan males sedang melanda, jadinya baru sekarang terwujud. Rasanya? Satu 3/4 loyang ludes sama anak-anak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur utuh (ukuran besar. Kalau telurnya kecil pakai 5)
  2. 100 grtepung terigu protein sedang
  3. 120 grgula pasir
  4. 90 mlminyak sayur/ margarin
  5. 10 grbubuk green tea
  6. 1 sdtpasta green tea
  7. 1 sdtcake emulfisier
  8. 1 sdtbaking powder
  9. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang ukuran 20x20, oles margarin, alas dengan kertas roti

  2. 2

    Panaskan oven suhu 190dc (suhu bisa disesuaikan dengan oven masing-masing ya. Saya pakai oven listrik, biasa pakai suhu 190dc)

  3. 3

    Campur tepung terigu, baking powder dan bubuk green tea, ayak, sisihkan.

  4. 4

    Kocok telur, gula,emulfisier, dan garam sampai kental berjejak dengan kecepatan tinggi (kira2 15menit)

  5. 5

    Jika sudah kental berjejak, turunkan speed paling rendah. Masukkan pasta greentea. Masukkan tepung terigu, baking powder dan bubuk green tea, tambahkan minyak dan margarin. Matikan mixer

  6. 6

    Aduk sebentar, pastikan semua sudah tercampur rata.

  7. 7

    Oven selama kurang lebih 25 menit (sesuaikan dengan kondisi oven masing-masing yaa)

  8. 8

    Setelah matang, keluarkan dari loyang dan dinginkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hayati Nawawi
Hayati Nawawi @ayanawawi
pada
Jadi koki buat keluarga ga susah... Just make a simple food with heart :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa