Cheese stick renyah #PR_cemilankriuk

Maidy
Maidy @cook_5108304
Gading Serpong, Tangerang

Ini gabungan makanan kesukaanku...gorengan & keju😂...perdana setor PR cookpad...biasanya males...tp ini berhubung tema nya pas banget sm bakulan yg tiap minggu aku bikin, jadilah ikutan bikin PR minggu ini😂

Cheese stick renyah #PR_cemilankriuk

Ini gabungan makanan kesukaanku...gorengan & keju😂...perdana setor PR cookpad...biasanya males...tp ini berhubung tema nya pas banget sm bakulan yg tiap minggu aku bikin, jadilah ikutan bikin PR minggu ini😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grterigu protein sedang
  2. 125 grtapioka
  3. 100 grkeju parmesan, parut
  4. 1/2 sdtgaram halus
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 100 grmargarine, lelehkan
  7. 1 btrtelur ukuran sedang, kocok lepas
  8. 100 mlair hangat
  9. secukupnyaMinyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kering di wadah, aduk rata.

  2. 2

    Masukkan kocokan telur ke bahan kering, aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan mentega cair, aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan air hangat sedikit" ke dalam adonan sambil terus diuleni.

  5. 5

    Jika di rasa adonan sdh mulai kalis (tidak lengket), stop pemberian air.

  6. 6

    Istirahatkan adonan kurleb 15mnt sblm digiling.

  7. 7

    Giling tipis adonan sedikit demi sedikit. Proses ini bisa dilakukan dgb menggunakan rolling pin/noodle maker.

  8. 8

    Potong memanjang adonan yg sdh digilng tipis, lebar 1/2cm.

  9. 9

    Goreng adonan yg sudah dipotong" didalam minyak panas menggunakan api kecil smp kuning keemasan.

  10. 10

    Simpan cheese stick di wadah kedap udara agar terjaga kerenyahannya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maidy
Maidy @cook_5108304
pada
Gading Serpong, Tangerang
💜 No one is born a great cook, one learns by doing 💜 - Julia Child.💜 Kitchen is my happy place.🍴 Food enthusiast.👩‍🍳 Homecook/homebaker.Follow my IG : @juyokitchen
Lebih banyak

Resep Serupa