Roti Goreng Unyil Isi Selai Favorit Krucils,resep warisan oma+mama ^^

Tintin Rayner
Tintin Rayner @cook_2668114
Jawa Tengah

Manisnya roti mungil gurih berlumur gula es.. berpadu dengan nikmatnya lelehan selai saat digigit..hmmmh.. masuk sekali suap.. hap!..
Krucil2ku,yang mbarep 8th+tengah 2th demen banget sm roti goreng ini.. isian bisa diganti macem2 selai sesuai selera...strobery,blueberry,vla,lemon,bahkan Nutella!!;) Dannn yg menambah semangat krucil2ku,kulibatkan mreka dalam proses pembuatan,nyetak2 adonan,ikut lumurin gula haluslah,wihh dapurku..kayak abis kena angin putih beliung hahah.. no problemo nakk.. selama anak2 belajar berkreasi,belajar dan terlibat..it's priceless ^^
Nostalgia,waktu kita berlima masi kecil mama sering bikin ini,tapii isinya masi coklat bubuk+gula pasir,jadull banget,ngirit banget lagi pake blueband ^^
Trus pake gulanya masi gula bubuk biasa..clemong2 tebel gitu kayak roti dibedakkin :) kalo skg mah uda modern,pake gula es..sriwing2 ringan gitu..hihi..
Saat itu,aku+adikku selalu bantu cetak2 adonan+taburin gula.senengg bangett kala itu..
Resep ini adalah resep kuno dan simpel dari mama,diwariskan oleh oma(nenek) saat oma jualan roti goreng di kala mama masi kecil ;) thx mam+oma sayangg.. #huggg

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. BAHAN A:
  2. 200 grTepung Cakra
  3. 20 grGula Pasir
  4. 5 grRagi Instan (Fermippan)
  5. 50 ccSusu Cair
  6. 50 ccAir Dingin
  7. 1 butirKuning Telur
  8. BAHAN B:
  9. 30 grButter (aku pake Elle n Vire)
  10. 1/2 sdtGaram
  11. TOPPING+FiLLING :
  12. Gula es(icing sugar)+Selai bebas
  13. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer semua bahan A sampai kalis(air jgn dituang semua,sesuaikan kondisi tepung)
    *Masukkan bahan B lanjut mixer sampe kalis elastis mulur
    --Diamkan 1 jam sampai ngembangg
    (pake 2 spiral,di foto cm 1 soalnya punyaku patah 1 hihi)

  2. 2

    Kempiskan adonan,gilas dengan rolling,cetak sesuai selera,aku cetak bulet2 mini aja. Diamkan 30menitan
    #step ini biasanya krucils2 semanget ikut cetak2 adonan.ajak ajaa mommms,cetak pake cetakan bulet,bintang,animal,meski simpel buat kita.luar biasa buat mreka ;)

  3. 3

    Goreng dalam api kecil yg uda dipanaskan,tiriskan.
    Tips goreng: matangkan 1 sisi,baru dibalik.. ckup 1x balik aja ya mom..

  4. 4

    * Isi dengan selai
    * Taburi/baluri dengan icing sugar(gula es)
    nyamm2 enakk banget loh manisnya icing sugar itu sriwing2. ~.~

  5. 5

    Taraa.. jadinya banyak lo moms.. ;)
    Bener2 hematt+sehat

  6. 6

    Narsis dlu boleh ya moms..#kan uda capek capek mom..hahaha..

  7. 7

    Last!! Cek serat it's a mustt #ritual wajibku
    #seratnya halusss yippie..
    rotinya ringan deh..pantes krucils abis banyakk hihihi >.<

  8. 8

    Kalo krucil2 nyebutnya 'roti gula alus mini'hahaha..

  9. 9

    Lembyutt..

  10. 10

    Penghilang penat the krucils..setelah seharian belajar di sekolah.. mom love u ;)

  11. 11

    Manisnya Cinta mama disetiap gigitan ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (41)

Tini Agustinarsih Sarpan
Tini Agustinarsih Sarpan @cook_18076740
Ci, alat yg buat masukin selai ke donatnya klo boleh tau nmnya apa ya. Krn klo di lht sangat simpel dan rapi alias tdk berantakan jadi pengen punya deh🤗🤭😁🙏🥰

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

Tintin Rayner
Tintin Rayner @cook_2668114
pada
Jawa Tengah
@tintinrayner Instagram | Otodidak | Mom of three ,Hobby cooking+baking untuk keluarga tercinta, experiment resep2 baru,true beginner,learning by doing,kadang berhasil..kadang gagal,hihi.. tapi disitulah serunya.. #keep calm and bake on!LOVE :| Eating,Cooking,Baking,Painting,Flower Arranging|
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya