Cheese Cake Lembut plus Wangi
Resep dr mba Mary DY dengan sedikit Modifikasi... asli sama banget kayak JCC yg lg hits di Medan....😘
Cheese Cake Lembut plus Wangi
Resep dr mba Mary DY dengan sedikit Modifikasi... asli sama banget kayak JCC yg lg hits di Medan....😘
Cara Membuat
- 1
Tim susu + keju dg api kecil sampai larut, aduk2 matikan kompor, masukkan mentega aduk sampai rata, biarkan agak dingin. Kemudian masukkan kuning telur satu persatu aduk rata, ayak terigu + maizena, aduk rata sampe bener2 rata, sisihkan.
- 2
Mixer putih telur dr kecepatan rendah, naikkan speed bertahap, setelah berbusa masukkan gula pasir dalam tiga tahap, kemudian masukkan cuka, mixer dg kecepatan tinggi sampai putih kaku, kalo mangkok dibalik adonan gak tumpah. Kurleb 7-10 menit aja. Sementara nunggu bahan B kelar, panaskan oven dalam suhu tinggi 180-200° (me: 200°). Kemudian masak air dipanci sampai mendidih.
- 3
Masukkan adonan putih telur ke bahan A dalam 3 tahap. Aduk balik sampai rata.
- 4
Siapkan loyang kecil karna ini dikit bgt, hehehe...
- 5
Oles carlo atau mentega di loyang lalu lapis dg kertas roti, tuang adonan ke loyang, hentak2an bbrp kali (me: 3kali)
- 6
Letakkan loyang diatas loyang yg lebih besar yg udah diisi air panas td. Panggang sampai matang dengan suhu stabil. Jgn bolak balik buka oven, ntar bisa bantut. (me: suhu 180° selama 45menit)
- 7
Cek kematangan dg tusuk pake tusuk gi2, bila gak lengket maka sudah matang atau gampangnya liat aja bagian atas nya kalo udah berwarna kecoklatan artinya sudah matang.
- 8
Jgn lupa cek air ya... kalo kering cepat tambah dg air panas lg.
- 9
Oven boleh dibuka setelah 30menit utk ngecek kematangan. Jadi pastikan airnya cukup sampai mateng ya....
- 10
Setelah matang angkat, langsung tuang ke rak pendingin, lalu kelupas kertas rotinya pelan2 ya... karna tekstur cake ini lembut bgt... biarkan sampai uap nya ilang kemudian balik dan sajikan...
- 11
Selamat mencoba...
Resep Serupa
-
Cheese Cake Lembut Cheese Cake Lembut
Kepengen cheese cake yg lembut and ngeju... nyobain resep dari Mbak Anggun Dyah Pertiwi... Orang-orang dirumah pada suka
-
Cheese Cake Lembut Cheese Cake Lembut
Saya akui cheese cake ini lembut banget. ngangkat dr loyang musti kudu ati2. Saking lembutnya pas motong mo ngangkat amburadul 😂😂
-
Cheese Cake Panggang Lembut Cheese Cake Panggang Lembut
Recook resep cheese cake kukus, saya coba bikin yang panggang. Dan ternyata enak, kejunya terasa lembut banget. Perpaduan rasanya kalem,.
-
Cheese cake lembut Cheese cake lembut
"Saya memang harus tetap fun dan menjapani hidup ini. Saya mau sembuah dan berbuat baik untuk orang banyak di aisa hidup saya. Kalau soal ajal, saya berserah kepada yang Maha Kuasa saja" -Ria Irawan-#TemanBerjuangPernah baca resep di google tapi lupa2 Ingat. jadi bikinnya di tebak2 aja 😁. tapi tetap enak kok#PejuangGoldenApron2
-
Cheese Cake Lembut Simple Cheese Cake Lembut Simple
Bikin ini tuh simple banget loh.. Cius.. Yang gak biasa bikin cake pasti bisa.. 🙊🙊 Kaya aku misalnya.. 😂😂Di rumah lagi pada suka nyemil yg bau² keju.. hihihii.. Jadi deh cake keju ini.. Iseng² aku coba nih panggang pakai air dlm oven. Tp loyangnya gak nyentuh air.. Eh,ternyata enak loh.. Hasilnya lembut.. Yeah!! Mungkin sebagian teman udah pernah coba ya.. Tp, ini baru pertama aku nyoba begini.. 😆😆 Ceki² resepnya yuk, siapa tau bahan² udah lengkap di rumah.. 😉😉Note: Untuk gula pakai 200gr ya. Bisa mix gulus dan gulpas. Atau gulpas aja, atau gulus aja.. (edited)#PejuangGoldenApron3#stayathome#dirumahaja#kreasidapur
-
Cheese cake lembut Cheese cake lembut
Nyoba resep berkali-kali hasil ga sesuai ekspektasi, akhirnya modif sendiri jadilah resep ini alhamdulilah pas enak lembut ga gagal lg yippie bahagia kan yah yuk intip2 resepnya
-
Cheese cake lembut panggang Cheese cake lembut panggang
, semoga suka dengan resep cake ini , kita sekeluarga suka banget karena cake nya lembut, tidak terlalu manis dan cheesy banget ! Tips penting pada saat folding ,waktu ngaduk jangan diaduk berputar diaduknya diangkat dari bawah keatas,itu tipsnya. Biar gak bantet
-
Cheese cake lembut anti gagal Cheese cake lembut anti gagal
Dari para tetangga yg sy kasih..Semuanya bilang empuk banget dan enakkkkkkkkkCobain deh..Anti gagal pokokke 😋#siapramadan
-
-
Cheese Cake Jadoel Lembut Cheese Cake Jadoel Lembut
Lagi pengen makan cake keju. Sebenernya saya ga terlalu suka keju, dan buat saya ini uda eneg ngeju 😆 Enak lah buat saya.Saya recook dari Ika Ulfiyani - Situbondo. Ada beberapa penyesuaian bahan karena saya ga punya.
-
Cheese Cake (DEBM) - super lembut 👌 Cheese Cake (DEBM) - super lembut 👌
Cheese cake pakai resep ci tin2 rayner, tentu nya dgn modifikasi karena utk diet debmSoal rasa endesss puooollll 👌👌
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)