Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. 8 butirtelur asin mentah
  2. 2 bungkuskara kecil, tambah air hingga volume 175-200cc
  3. 3 siungbawang putih
  4. 8 butirbawang merah
  5. 8 lembar Daun salam (sesuai jumlah telur)
  6. Lengkuas (potong sesuai jumlah telur, digeprek)
  7. 3 buahcabe keriting, iris serong
  8. Secukupnyagula pasir (skip)
  9. Secukupnyapenyedap (skip)
  10. Daun pisang untuk membungkus (me : cup almunium foil)

Cara Membuat

  1. 1

    Alasi almunium foil dengan daun salam, letakkan lengkuas diatasnya. Sisihkan.

  2. 2

    Rajang tipis bawang merah dan bawang putih, masukkan dalam wadah. Campurkan dengan irisan cabe keriting.

  3. 3

    Pisahkan kuning telur dari putihnya. Tata kuning telur dalam almunium foil.

  4. 4

    Campurkan putih telur dengan santan dan bumbu lainnya, koreksi rasa.

  5. 5

    Siramkan adonan santan kedalam almunium foil. Kukus hingga matang.

  6. 6

    Selamat mencoba, semoga bermanfaat 🌷🌷🌷

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ibuk Gendis
Ibuk Gendis @ibunya_Gendhis
pada
Jakarta
Berawal dari hobby makan yang pada akhirnya menjadi hobby masak.. Berusaha menghadirkan "rasa yang tak terlupakan ditengah² keluarga".
Lebih banyak

Resep Serupa