Tumis daun kacang panjang (lembayung)
pertama kalinya coba masak daun kacang panjang, mungkin sebetulnya ga perlu riweh kaya saya ya pake di rebus dulu, karena khawatir daunnya berlendir atau rasanya pahit saya jadi lebay ngolahnya hehehe
Oiya ini saya pake katsuobushi atau ikan kering yang di serut, lebih sering di gunakan utk masakan jepang, tadinya mau pake teri medan tapi blm di goreng, mau saya kasih tongkol suwir tapi udah terlanjur di masak pedes, mau saya kasih rebon tapi ga ada, ya weis lah senemunya di kulkas aja.
Jadi utk yg mau coba pake katsuobushi monggo atau mau di ganti dengan yg lain juga ga masalah, dan kayanya lebih enak lagi kalau pake irisan cabe, ini saya sekalian untuk anak" jd ga pake cabe.
Tumis daun kacang panjang (lembayung)
pertama kalinya coba masak daun kacang panjang, mungkin sebetulnya ga perlu riweh kaya saya ya pake di rebus dulu, karena khawatir daunnya berlendir atau rasanya pahit saya jadi lebay ngolahnya hehehe
Oiya ini saya pake katsuobushi atau ikan kering yang di serut, lebih sering di gunakan utk masakan jepang, tadinya mau pake teri medan tapi blm di goreng, mau saya kasih tongkol suwir tapi udah terlanjur di masak pedes, mau saya kasih rebon tapi ga ada, ya weis lah senemunya di kulkas aja.
Jadi utk yg mau coba pake katsuobushi monggo atau mau di ganti dengan yg lain juga ga masalah, dan kayanya lebih enak lagi kalau pake irisan cabe, ini saya sekalian untuk anak" jd ga pake cabe.
Cara Membuat
- 1
Rebus air dan garam, masukan daun lembayung saat air sudah mendidih, langsung matikan, aduk aduk sebentar angkat, tiriskan, rajang rajang daun lembayung, sisihkan
- 2
Iris iris duo bawang, tumis hingga keluar harumnya, tambahkan garam, gula dan katsuobushi, aduk rata, masukan rajangan daun lembayung, aduk rata, koreksi rasa, siap di hidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis kacang panjang Tumis kacang panjang
Kadang suka ga kepikiran kacang panjang ditumis, lebih sering di jadiin gulai pake kol atau direbus jadi gado², heheh, enjoy!
-
Tumis kacang panjang Tumis kacang panjang
Akhir2 ini suami sering minta dimasakin tumis kacang panjang ini, seminggu bisa 2-3 kali masak😅.. karena dia gk pedas jadi gk saya kasih cabe rawit, jd buat moms yg suka pedas boleh ditambahkan cabe rawit sesua selera yh..👌#GA_TheNextLevel
-
Tumis kacang panjang Tumis kacang panjang
Bismillaahini sayur kesukaan saya😍inget dlu waktu kecil klo ummi sdh numis kacang panjang gini saya cemilin ga pake nasi, pas mau mkn sayurnya dah hbs😁bhnnya simple bgt tp maknyus😁cobain deh
-
Tumis kacang panjang Tumis kacang panjang
Lagi seneg makan sama sayur. Enaknya soh ini agak pedes tapi karena anak saya juga makan, jadi cabe-cabeannya saya skip.Bisa dikreasikan dengan menambahkan tempe, tahu, wortel, jagung atau daging agar lebih bervariasi.Semoga menginspirasi yaa.. 😁#5resepterbaruku#cookpadcommunity_cianjur#berburucelemeksakticoopad#berburucelemekemas#resepPertamaku#3weekschallenge#resolusi2019#tantanganpertamaku#masakansimpel
-
Tumis kacang panjang Tumis kacang panjang
Baru belajar masak.. krn lbh suka bikin kue.. tp ya hrs nyoba dong... kl ga, ga bisa2 masak.. jadi nyari yg simpel aja dulu... souce @dee_devina
-
Tumis kacang panjang Tumis kacang panjang
Sayur yang dimasak seperti nya cuma ini2 doank ya? Ya iyalah,disini sayur nya yah cuma begitu2 doank..jd agak susah kalo mau masak,kadang bosen jg. Stp blanja yg diliat yah itu2 aja. Byk si sayur dari negara laen,misal okra,spinach red,yam,tapi takut ga cocok dan ga sesuai lidah. Daripada nanti ujung2 nya dibuang kan mending beli yang biasa kita makan aja deh..pernah coba spinach dsini tapii ampunn rasanya aneh banget,jadi ga pernah beli sayur aneh2 lagi. .
-
Tumis kacang panjang Tumis kacang panjang
Masak yang cepet dan ga pake lama ya tumisan kan moms , jadi kalo perut udah lapar mudah masaknya biar langsung lep lep masuk mulut 😁
-
Tumis kacang panjang Tumis kacang panjang
Bawaan baby, jadinya lemes. Pengen masak tp yg ga ribet akhirnya bikin tumis kacang panjang pake wortel #antiribet #SiapRamadan.
-
Tumis kacang panjang Tumis kacang panjang
Tumben banget mau makan siang aja harus masak dulu, biasanya masak pagi sekaligus buat sehari...Alhamdulillah aku selalu nyetock sayuran di kulkas, jadi gak perlu ke warung lagi😊Ini kali pertama masak tumis2 yg ada telurnya😄, keseringan lihat penghuna cp pake telur asin yg aku sendiri gak bisa bayangin rasanya kyk apa😟. Tp lain waktu boleh dong dicoba yg pake telur asin ituuuIntip yuk resepnya... sederhana aja kok😄
-
Tumis kacang panjang Tumis kacang panjang
Kacang panjang ini ga hanya bisa dibuat untuk lalapan atau karedok saja. Tapi dibuat tumisan pun enak lho buibu...masak yuuu
-
Tumis kacang panjang Tumis kacang panjang
Ini kacang panjang hasil dari mama nanam sendiri..makanya kacangnya warna warni ada yg msh muda ada yg agak tua dan ada kacang panjang yg warna ungu 😁😁
-
Tumis kacang panjang Tumis kacang panjang
Maem nya kali ini tumisan aja, krna ada stok nya toge dan tempe jd campurannya pkenya ini, klo mw diganti yg lain bs ya bun..disesuaikan dgn bahan dirumah aja bun jgn dibikin ribet ya bun✌
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar