Roti Goreng Tanpa Telur

Dinda Loebis
Dinda Loebis @dindaloebis
Jakarta

Roti goreng ini rasanya juara loh. Renyah di luar, lembut di dalam. Resep dr mbak Lis Achmady, utk takaran garam dan air saya ubah sedikit. Saya buat 2x resep dr resep aslinya.

Roti Goreng Tanpa Telur

10 orang berencana membuat resep ini

Roti goreng ini rasanya juara loh. Renyah di luar, lembut di dalam. Resep dr mbak Lis Achmady, utk takaran garam dan air saya ubah sedikit. Saya buat 2x resep dr resep aslinya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 buah
  1. 250 grtepung terigu
  2. 2 sdmmentega
  3. 80-100 mlair hangat
  4. 4 sdmtepung maizena
  5. 6 sdmskm putih
  6. 2 sdtfermipan
  7. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, skm & garam, aduk rata.

  2. 2

    Masukkan maizena, fermipan, mentega & air sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis (apabila adonan sudah kalis, tidak perlu tambah air lg).

  3. 3

    Tutup adonan dgn plastic wrap dan diamkan selama 30 menit.

  4. 4

    Setelah 30 menit, pukul2 adonan utk mengeluarkan gas di dlm adonan. Lalu bagi rata adonan, beri isian dan diamkan lg selama 10 menit.

  5. 5

    Panaskan minyak, lalu goreng adonan dgn api kecil sampai kecoklatan, tiriskan.

  6. 6

    Taburi gula halus jika suka. Roti goreng siap di nikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dinda Loebis
Dinda Loebis @dindaloebis
pada
Jakarta
Berisi kumpulan resep turun temurun dari mama, hasil eksperimen di dapur dan juga recook 👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa