Rainbow Ogura
Liat ig si tintin cakep bgt kuenya!! Jadi mupeng😁 ok deh langsung eksekusi. Ternyata...maapkeun rasanya tidak seindah penampilannya😔 Mungkin untuk yg doyan ogura jenis kue ringan yah cucok deh..tapi kl aku lbh suka bolu yg berisi seperti nougat cake favoritku. Ini menurutku lebih mirip ke bolu kukus. Selera orang beda2 yah..ya tetep mau didokumentasi juga abis cakep sih😆. Kalo si tintin nyebutnya sih unicorn ogura, tapi kids blg kaya rainbow ya jadinya judulnya rainbow😁
Source : ig tintinrayner
Rainbow Ogura
Liat ig si tintin cakep bgt kuenya!! Jadi mupeng😁 ok deh langsung eksekusi. Ternyata...maapkeun rasanya tidak seindah penampilannya😔 Mungkin untuk yg doyan ogura jenis kue ringan yah cucok deh..tapi kl aku lbh suka bolu yg berisi seperti nougat cake favoritku. Ini menurutku lebih mirip ke bolu kukus. Selera orang beda2 yah..ya tetep mau didokumentasi juga abis cakep sih😆. Kalo si tintin nyebutnya sih unicorn ogura, tapi kids blg kaya rainbow ya jadinya judulnya rainbow😁
Source : ig tintinrayner
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan A aduk pk whisk saja. Sisihkan.
- 2
Bahan B : cara bikin meringue ---> kocok putih telur dan tar2/air jeruk nipis hingga berbusa. Masukan gula menjadi 3-4 tahap. Terus kocok hingga soft peak saja kira2 7 menitan.
- 3
Masukan kocokan putih telur ke adonan A aduk dengan spatula dengan teknik aduk balik dari bawah ke atas secara bertahap. Aduk hingga homogen. Bagi menjadi 3-4 bagian terserah mau pakai berapa warna. Masukan pewarna bbrp tetes ke adonan.
- 4
Siapkan loyang 20×20 yg sdh di lapisi kertas minyak. Ambil sesendok sayur setiap warna di tuang ke loyang. Ditumpuk berlainan warna. Setelah semua sudah habis adonannya, dihentakkan perlahan ke meja bbrp kali agar tidak ada gelembung udara.
- 5
Panggang ke oven yg sdh dipanaskan sebelumnya dengan suhu 160-170 derajat tergantung oven masing2 dengan teknik au bain marie (loyang oguranya diletakan diloyang yg lbh besar yg sdh diisi air) selama 60 menit.
- 6
Setelah matang keluarkan dari oven.
- 7
Keluarkan kue dari loyang. Hidangkan.
- 8
Tekstur lembut dan moist persis bolu kukus cm tidak beremah2 spt bolu kukus. Seperti chiffon cuma ini lebih moist dan padat cu ma ga pk tehnik balikin loyang karena loyangnya pendek😄
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rainbow Ogura Rainbow Ogura
Seperti janji saya, berikut saya share rainbow ogura versi karbo nya yaa, resep masih sama, saya pake punya Tintin Rayner.Saya pake pewarna koepoe2, ( bukan promosi loh ini ) tapi banyak yang suka tanya saya pake pewarna apa, semoga komentar dibawah ga ada yang tanya2 pewarna yang saya pake lagi yaa☺️
-
Rainbow Ogura Rainbow Ogura
Source dari mba Lenny SetiawanDimodif dikit tambah parmesan bubuk biar wangi ngeju sedikit.Tadinya mau saya tambahin keju cincang tapi takut bantet karena berat di tiap lapisnya..
-
Ogura Rainbow Ogura Rainbow
Lama gak baking, mumpung pagi2 sepi gak ada krucil ya udah masuk dapur dulu baking ogura rainbow. Warna warni n soft banget... love it!
-
Ogura rainbow Ogura rainbow
Dari namanya kue ini seperti berasal dari Jepang ya? Padahal aslinya kue ini berasal dari Batu Pahat Malaysia.Konon seorang wanita merindukan suaminya yang berkebangsaan Jepang yang telah meninggal tanpa sebab yang jelas.Untuk mengenang suaminya,wanita tersebut membuat kue ini dan di beri nama Ogura.
-
-
Rainbow Ogura Cake Rainbow Ogura Cake
Rainbow selalu cantik, gemes lihat nya. Masih pakai resep nya mbak Rose Shanty. Kelembutan Ogura memang selalu menjadi daya tarik tersendiri. Di
-
Rainbow Ogura Cake Rainbow Ogura Cake
●20 Okt 2017● Rebake : Rose ShantyMasih kesengsem sama yg cerah cerah ini..bikin 6 warna lumayan ribet juga tapi rasa penasaran terbayar sudah😁😁😁
-
Rainbow Ogura Cake Rainbow Ogura Cake
Ceritanya bocil ketagihan unicorn ogura yg warna warni katanya kaya pelangi dan kali ini dibikinin yang bener2 warna warni pelangi dan suka banget dia.#BulanPeduliKankerPayudara
-
-
Ogura rainbow Ogura rainbow
Malam bunda,hari ini saya mau share resep cake ogura y.... Ini resep saya copas dari cicik Tintin Rayner,udah berulang kali bikin tetep aja jd no 1 di hati,cake nya ringan ,cocok buat yg pengen diet,gampang bikinnya....selamat mencoba y...
-
Ogura Rainbow Ogura Rainbow
Teksturnya super lembut & sponge bangettt , yukkk di coba ...
-
Ogura Rainbow 🌈 Ogura Rainbow 🌈
Recook resep dari Mba Joane. Dan pertama kalinya bikin Ogura, dan taraaaaaaaaaaaaaaaaaa ... berhasil.Cake nya enak dan moist banget. Suka pokoknya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar